Кулінарний рецепт

Крабові палички на грилі

(35 коментарів)

Кухар
Оксана Воронько

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати вам приготувати крабові палички на вугіллі. Рецепт дуже простий і, можливо, для когось не новий. Ми часто так готуємо палички, коли смажимо шашлик. Соус усередині дає соковитість та пікантність. Відмінна закуска як гарячої, так і охолола! Пригощайтеся!

Для приготування рецепта крабові палички на грилі необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Зелень	1 шт
Крабові палички	200 г
Майонез	10 ч. л.
Масло рослинне	1 шт
Приправа	1 шт
Сік лимонний	1 ч. л.
Чорний перець	2 щіп.

Покроковий рецепт приготування крабові палички на грилі з фото та порадами

Для соусу змішати майонез (приблизно по 1 ч. л. на одну паличку), гірчицю, чорний мелений перець і лимонний сік.
Акуратно розгорнути крабову паличку
Змастити 1 ч. л. соусу, посипати щіпкою овочевої приправи.
Для різноманітності ще можна посипати зеленню.
Далі скрутити паличку рулетиком у вихідне положення.
Змастити заготовки з обох боків олією. Ґрати для гриля теж слід змастити олією.
Викласти крабові палички на решітку.
Ми смажитимемо разом із сосисками.
Смажити на мангалі до легких підпалин. Жар середній. У процесі можна збризкати трохи водою, щоб не втратити соковитість.
Ну от і все! Закуска готова, прошу до столу!
Приємного апетиту, мої дорогі Кухаря!