Спрінг-роли з куркою в соусі теріяки

• 

  Куряче філе нарізати скибочками (у мене сьогодні – грудка)

• 

  Червону цибулю – нарізати тонкими напівкальцями, обдати окропом

• 

  Хоча, чомусь, прийнято маринувати в соусі теріяку тільки креветки та морепродукти, я пропоную Вам сьогодні замаринувати в ньому курку з червоною цибулею, залишимо на півгодини. Соус теріяку від Blue dragon - дуже ніжний і не гострий, приготовлену в ньому курку можна їсти навіть діткам.

• 

  У цей час у закипілій воді замочуємо хвилин на 10 рисову локшину. Я брала упаковку локшини на 200г, в ній 4 "шматочки" локшини по 50г кожен. - за смаком)

• 

  Фунчозу виймаємо з гарячої води, промиваємо під холодною водою і розкладаємо підсушитися на рушник

• 

  Курку з цибулею в соусі обсмажуємо до готовності курки з краплею масла - приблизно хвилин 7

• 

  Перемішуємо ще теплу курку, моркву з капустою. Додаємо нарізану локшину (нарізаємо ножицями – приблизно по 2-3см). Солимо, перчимо до смаку. Тут, для любителів по гарячому, ми можемо додати будь-який із гострих соусом Blue dragon, але тому що у мене планується вечірка за участю діток - я соуси виставлю просто в окремі креманки

• 
• 

  На листок кладемо начинку і скручуємо рол за типом млинців. Так чинимо по черзі з кожним спринг-ролом

• 

  Обсмажуємо спринг-роли у великій кількості олії, бажано – по одному. Чим більше ролів на сковороді, тим більше вологи - і наш рисовий папір буде продовжувати розм'якшуватися, зволожуватися, що призведе до розриву ролу

• 

  теріяки готові. Подавати їх можна як у гарячому, так і холодному вигляді. Бажано - зі смачними соусами Blue dragon

• 

  Можна взяти на природу

• 

  А можна з'їсти вдома

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар