Кулінарний рецепт

Торт "З Новим роком!"

(34 коментарів)

Кухар
Катерина Петренко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дорогі Кухарі!!! Від щирого серця вітаю всіх З Новим роком!!! Рік Змії поспішає, загадковий Але Змія в хорошому настрої! Значить, всім везти нам буде казково, Значить - геть тривоги і хвилювання! Вірю я, що все у всіх вийде, Збудеться, що тільки побажається! ! Автор: Солдатова Марія

Для приготування рецепта торт "з новим роком!" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	450 г
Крохмаль	1/3 скл.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	100 мл
Молоко згущене	1 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Стружка кокосова	100 г
Цукор	1 скл.
Шоколад білий	200 г

Покроковий рецепт приготування торт "з новим роком!" з фото та порадами

Збити яйця із цукром.
Додати розм'якшене вершкове масло|мастило|, перемішати. Додати|добавляти| молоко, добре перемішати.
Борошно з'єднати з розпушувачем та крохмалем, перемішати. Поєднати з рідкою частиною нашого тіста. Все добре перемішати.
Замісити тісто.
Розділити тісто на 4 частини (для 4 коржів). Забрати в холодильник на 20 хвилин.
Розкачати тісто для зручності на папері для випікання.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 12 хвилин.
Переходимо до приготування крему.
Шоколад розтопити на водяній бані.
Додати розм'якшене вершкове масло, згущене молоко, добре перемішати міксером на мінімальній швидкості. Додати кокосову стружку, перемішати ложкою.
Змастити коржі кремом. Прикрасити за бажанням. Можна просто посипати кокосовою стружкою. Забрати тортик на ніч у холодильник.
Я прикрасила кулінарною мастикою:
/570 17/
Приємного вам апетиту і з Новим 2013 роком!