Млинці з яєчно-сирною начинкою

• 

  Млинці приготуйте за улюбленим рецептом.

• 

  Покладіть яйця в каструлю, залийте гарячою водою, доведіть до кипіння і варіть 8 хв. Відразу ж перекладіть у холодну воду. Через кілька хвилин вийміть та очистіть яйця.

• 

  Дрібно нарізати яйця.
  .

• 

  Зелену цибулю також ріжемо дуже дрібно.

• 

  Нарізати кріп.

• 

  Сир натерти на дрібній тертці.

• 

  Нагрійте в сковороді олію ТМ "Олейна", покладіть нарізану зелену цибулю, посоліть і готуйте на слабкому вогні 10 хвилин. За дві хвилини до готовності додайте рубаний кріп.

• 

  Змішайте яйця з підсмаженою зеленою цибулею та кропом, додайте натертий сир, сметану, посоліть і поперчіть до смаку.

• 

  Яєчно-сирна начинка для млинців готова.

• 

  Викласти приготовлену начинку на середину кожного млинця.
  

• 

  Захопити краї млинців пальцями та закріпити за допомогою зубочистки спочатку один край, а потім інший.

• 

  Нанизати на зубочистку оливки по одному з кожного боку
  і можна подавати до столу.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар