Цукерково-желейний торт "Танюшка"

• 

  Я брала цукерки "Лівка". Думаю, що підійдуть будь-які інші.

• 

• 

  Цукерки, цукор, воду і вершкове масло розтопити на вогні, постійно помішуючи (я розтопила в мікрохвильовій печі ).

• 

  Додати в суміш борошно, розпушувач, сухі вершки і ретельно перемішати.
  Ввести в тісто яйця, збити за допомогою міксера.

• 

  Тісто, що вийшло викласти у форму. Випікати, в попередньо розігрітій духовці, до готовності.

• 

  У цей час готуємо начинку:
  Желе приготувати згідно з інструкцією на пакетиках. Поставити на холод до застигання.

• 

  Желатин залити холодною водою, щоб набух. Потім розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

• 

  Сметану та вершки для збивання перемішати, збити, поступово ввести желатин, акуратно перемішати.

• 

  Готовий бісквіт розрізати на дві частини,

• 

  Просочити коржі сиропом.
  

• 

  У роз'ємну форму кладемо корж, зверху викладаємо ложкою застигле желе, потім одну частину вишні і сметанно-вершковий крем.
  Потім кладемо другий корж і повторюємо шари.
  Ставимо торт у холод, щоб шари "схопилися".

• 

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар