Апельсинове печиво з горіхами та цукатами

• 

  У мисці з'єднати вершкове масло, цукор, борошно та цедру з одного апельсина.

• 

  Поставити маленький вогонь. Постійно помішуючи, довести до розчинення та однорідності. Як тільки на масі почнуть з'являтися бульбашки – зняти з вогню.

• 

  Додати 1 ст. л. сметани, цукати та подрібнені ножем волоські горіхи.
  Ретельно перемішати масу.
  

• 

  Ложкою викладаємо масу на лист, застелений папером для випічки, на відстані один від одного (у мене вийшло 9 шт.).

• 

  Відправляємо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
  Як тільки краї печива стануть золотистими – виймаємо з духовки лист і печиво акуратно перевертаємо лопаткою.
  Знову відправляємо лист з печивом у духовку вже на 5 хвилин.
  Потім виймаємо з духовки та даємо печінкою охолонути.
  

• 

  Тим часом на водяній бані розтопити шоколад (поклала шоколад у пакетик, пакетик – у чашку, чашку – на водяну баню).
  Охолоджене печиво прикрасити шоколадом (довільно), зверху присипати подрібненими волоськими горіхами.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар