Кулінарний рецепт

Тефтелі для вегетаріанців

(8 коментарів)

Кухар
Григорій Бандура

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Як можна зробити тефтелі зі смаком м'яса і без м'яса? Думаєте складне завдання? Як би не так! Пробуємо новий рецепт! Він смачний і корисний – гарантую!

Йде як самостійна страва, можна доповнити соусом (майонез+часник+паприка) або салатом
Спробуйте! Це незвично!

Для приготування рецепта тефтелі для вегетаріанців необхідні ці інгредієнти

Квасоля	0.5 скл.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	100 г
Рис	1.25 скл.
Сіль	0.01 ч. л.
Сир твердий	70 г
Сухарі паніровочні	150 г
Цибуля зелена	10 г
Цибуля ріпчаста	0.5 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування тефтелі для вегетаріанців з фото та порадами

Підготуємо квасолю, пропустимо через блендер, до стану КРУПКИ!
(вона буде за смаком і за кольором і по консистенції замінювати м'ясо)
Так виглядає список підготовлених продуктів.
Цибулю нарізаємо, часник видавлюємо.
Обсмажуємо ріпчасту цибулю нарізану півкільцями
Змішуємо всі компоненти, робимо "ФАРШ". Ліпимо тефтелі, обмочуємо в панірувальних сухарях і смажимо на маслі як звичайні котлети, тільки швидше.