Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею

• 

  Для начинки я використала пшеничну крупу булгур ТМ "Містраль".
  Відваріть її до готовності згідно інструкції на упаковці

• 

  Сиркопчений бекон і цибулю наріжте дрібно

• 

  Розігрійте масло на сковороді і злегка обсмажте бекон з цибулею до прозорості

• 

  Змішайте булгур з обсмаженою цибулею та беконом, додайте брусницю (можна заморожену) та соєвий соус. Перемішайте і поки відставте убік.
  Я сіль не додавала, тому що соєвий соус досить солоний

• 

  Куряче філе промийте та обсушіть серветкою. Зробіть збірку надріз, щоб вийшла "кишеня"

• 

  Розгорніть філе "кишенею" вгору.
  Натріть філе сіллю і збризкайте лимонним соком

• 

  Наповніть курячі "кишеньки" начинкою з булгуру

• 

  У форму для запікання влийте воду, покладіть фаршироване куряче філе і поставте в нагріту духовку. Готуйте близько 25 хвилин за температури 200 градусів.
  Духовки у всіх різні, так що орієнтуйтеся за своєю духовкою

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар