Кулінарний рецепт

Салат із в'яленими томатами

Name: Салат із в'яленими томатами
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Листя салату 200-300 г; Масло оливкове 4 ч. л.; Мед 1 ч. л.; Оцет 2 ч. л.; Перець запашний 1 шт; Сіль 1 шт; Сир м'який 50-100 г; Томати в'ялені 30 г; Цибуля червона 1 шт

(40 коментарів)

Кухар
Інна Бездітко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Це просто шикарний салат, який не зміг утриматися - ділюся рецептом. І як бонус – рецепт чарівного соусу-заправки.

Рецепт: Салат с вялеными томатами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат із в'яленими томатами необхідні ці інгредієнти

Листя салату	200-300 г
Масло оливкове	4 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Оцет	2 ч. л.
Перець запашний	1 шт
Сіль	1 шт
Сир м'який	50-100 г
Томати в'ялені	30 г
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із в'яленими томатами з фото та порадами

Листя салату може бути, в принципі, будь-якого сорту.
Помити та обсушити.
Сир нарізати кубиками, а цибуля – півкільцями.
Листя салату порвати руками на невеликі "пластівці", додати цибулю, сир та томати.
Готуємо дивовижну заправку для салату:
змішати мед, оливкову олію, бальзамічний оцет, трохи солі та перцю.
Це дуже ароматно, просто дуже!
Заправити салат і насолоджуватися!
Приємного апетиту!