Рулетики з огірка з сиром та рибою

• 

  1. Продукти приготування.

• 

  2. Вирізаємо зі шматочків хліба 8 гуртків, Ф=5 см. Підсушуємо їх у духовці або росторі.

• 

  3. Нарізаємо тонко огірок довгими пластинами і кладемо на паперовий рушник. Промокаємо з двох сторін.

• 

  4. Рибу бажано нарізати тонкими по товщині та довгими шматочками. Щоб закуска була красивою, краще купити рибу, що вже нарізала пластинами.

• 

  5. Плавлений сир змішуємо з пресованим зубчиком часнику та подрібненим кропом. Додаємо суміш перців та перемішуємо.
  

• 

  6. Змащуємо кружечки хліба сирною намазкою.

• 

  7. Огіркові пластини надрізаємо до білої смуги і не доходячи до насіння.

• 

  8. Змащуємо сирною сумішшю пластину огірка.

• 

  9. Кладемо шматочок рибки. Рибу трохи змащуємо сирною намазкою.
  

• 

  10. Згортаємо пластину огірка з рибою в рулет і розпрямляємо листочки огірка. Кінчик пластини огірка закріплюємо, змастивши сирною намазкою. Викладаємо огіркові стовпчики на кружечки і подаємо закуску.
  Приємного апетиту! І з наступаючим Новим Роком!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар