Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каша гречана з сиром

(6 коментарів)
Маргарита Сушко
Кухар
Маргарита Сушко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Думаєте чим нагодувати дитину Творогом чи Кашею? Давайте їх об'єднаємо та отримаємо повноцінний, поживний та дуже корисний сніданок. Каша виходить незвичайною, набуде особливого смаку, аромату і сподобається навіть дітям, гарна в гарячому вигляді та в холодному.

Нещодавно я прочитала розповідь про сир і прийшла думка розповісти її доньці, трохи переробивши під неї і сьогодні зварену кашу. Дочці дуже сподобалося оповідання, а мені порожня тарілка після з'їденої каші.
Мамо, ну не хочу я їсти цю гидку кашу! – буркнула донька.
І зовсім вона не противна, а смачна та ніжна – сказала мама. – І ще він дуже корисний. Гречка з сиром містить багато заліза, вітаміни, кальцій, фосфор, йод, клітковину, магній та зміцнює імунітет. Всі ці чарівні слова, що містяться в каші, допоможуть тобі не хворіти, у тебе будуть міцні кістки, зуби та нігті і дуже довге красиве волосся, як у принцеси.
- Так, але я все одно не хочу кашу, та ще й з білими плямами - сказала дочка. Краще б шоколадку з'їсти з'їсти. Воно чарівно-смачне!
- Ах, так тобі хочеться чаклунства, - ласкаво притиснувши голову дочки до себе, сказала мама. - Тоді закривай очі і не підглядай, а чекай, коли я скажу, що можна розкривати.
- Мамо, а хіба ти вмієш робити чудеса?
– Зараз все сама побачиш.
Дівчинка слухняно заплющила очі і терпляче чекала на диво.
- А тепер відкривай очі і дивися дуже уважно - голосом чарівниці промовила мама. Дівчинка розплющила очі... і побачила ту саму тарілку з кашею.
- Мамочка, а де ж диво? Я його не бачу!
- А ти дивися уважніше, відкрий ширше очі і дивися, не відриваючись.
Дівчинка старанно витріщала вічка, але знову нічого не відбувалося. Вона вже хотіла сказати мамі, що нічого не бачить, як раптом… Ложка перетворилася на прекрасну фею в сріблястому повітряному платті, вишитому химерними шовковими візерунками. Вона пурхала над тарілкою з кашею і легенько торкалася чарівної паличкою, що світилася, то в одному, то в іншому місці. І одразу ж, там, де торкнулася чарівна паличка, з'являлися снігові гірки, палаци з молочно-білого каменю, дітлахи в білих пухових шапках і волохатих шубках каталися на санках з льоду.
А прямо посередині стояла розкішна Снігова Королева з великою кількістю різнокольорових коробочок. Дітлахи просто з гірки підкочували до Снігової Королеви і завмирали в очікуванні.
Ви їли сьогодні чарівну кашу? – питала Снігова Королева.
- Так! – хором кричали дітлахи. А потім вразнобій вигукували:
- Він такий смачний і ніжний!
- Він просто казковий!
А я ще добавки попросив! - вигукнув найменший і найрум'яніший малюк. - Так я швидше виросту і стану сильним!
– А я дуже люблю кашу! Адже він корисний і дорослим і дітям.
- Ну, добре, молодці! Отримуйте подарунки! – з цими словами Снігова Королева почала роздавати дітлахам різнобарвні коробочки.
Діти отримували подарунки та з радісним сміхом знову мчали на гірку. Лише одна дівчинка сумно стояла осторонь і не підходила до Снігової королеви. У цій дівчинці донька впізнала себе.
- А ти чомуне підходиш за подарунком? – ласкаво запитала Снігова Королева. - Я сьогодні не з'їла свою кашу - чесно відповіла дівчинка.
- Але чому? – здивувалася Снігова королева.
- Я просто не розуміла, що він корисний і не вірила мамі, що він смачний.
- Тепер, послухавши інших дітей, ти повірила в те, що чарівна каша, і вона може творити чудеса? - Запитав Снігова королева.
- Так! - З запалом відповіла дівчинка. - Я тепер завжди їстиму кашу і без всяких примх.
- Тоді ось і тобі подарунок - сказала Снігова Королева, простягаючи їй гарну коробочку. Це тобі за чесність. Тут лежить чарівна паличка. Варто нею торкнутися чогось, і це стає чарівним. Навіть найнелюбніша їжа стає смачною. Сподіваюся, ти віриш у чудеса?
- Тепер вірю! - Відповіла дівчинка, нетерпляче розв'язуючи ошатний бантик коробочки.
Дівчинка моргнула очима, і в ту ж хвилину побачила перед собою ту саму тарілку з кашею. Все ту ж, та не зовсім. Тепер у ній була неймовірно смачна чарівна каша зі сніговими грудочками. Дівчинка посилено заробила ложкою, і за хвилину тарілка була порожня.
- Мамочка, ти справжнісінька чарівниця - захоплено прошепотіла донька. - Я дуже люблю тебе …. І кашу.




Для приготування рецепта каша гречана з сиром необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 20 г
Вода 1,5 скл.
Гречана крупа 1 скл.
Молоко 1 скл.
Сіль за смаком
Сир 100 г
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування каша гречана з сиром з фото та порадами

  • Каша гречана з сиром - foodsyn.com

    У киплячу воду додаємо сіль, цукор та промиту гречку.

  • Каша гречана з сиром - foodsyn.com

    Варимо до вбирання всієї води.

  • Каша гречана з сиром - foodsyn.com

    Додаємо молоко та доводимо до кипіння. Сир можна додати разом із молоком, і довести до кипіння. Кладемо вершкове масло і залишаємо на 15-20 хв. для набухання.

  • Каша гречана з сиром - foodsyn.com

    Але я додаю сир у тарілку на кашу в сирому вигляді (Т. К. сир готую сама)

Який смак у страви каша гречана з сиром?

Яке призначення у страви каша гречана з сиром, коли краще її готувати?

Теги дітям сніданок

Відео схожі на рецепт каша гречана з сиром


Гречневая каша на молоке. Как приготовить молочную гречневую кашу

Как быстро и вкусно сварить гречневую кашу на молоке. Пошаговый рецепт. Buckwheat porridge

Так гречневую кашу уже не готовят. Рецепт 1892 года. ПУХОВАЯ КАША, как её правильно приготовить.

Гречневые Блины из Гречневой Каши на Масленицу

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНУЮ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ. #10. За 10 минут! DAIRY BUCKWHEAT

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша гречана з сиром

    Погано           Добре