Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з телятини Телятина під сирною скоринкою з гірчицею
Телятина під сирною скоринкою з гірчицею
Телятина під сирною скоринкою з гірчицею
Кулінарний рецепт

Телятина під сирною скоринкою з гірчицею

(4 коментарів)
Дмитро Лавроненка
Кухар
Дмитро Лавроненка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Соковита маринована телятина з баклажанами, помідорами, цибулькою, запечена під сирно-гірчичною скоринкою. Смакота!

Для приготування рецепта телятина під сирною скоринкою з гірчицею необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Бульйон (у мене був курячий) 100 мл
Гірчиця 3 ч. л.
Майонез 100 г
Масло рослинне 1 шт
Помідор 1 шт
Сир твердий 100 г
Соєвий соус 1 шт
Спеції 1 шт
Телятина 5 скиб.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування телятина під сирною скоринкою з гірчицею з фото та порадами

  • Телятина під сирною скоринкою з гірчицею - foodsyn.com

    Беремо 5 порційних шматків телятини, злегка відбиваємо і маринуємо в суміші соєвого соусу, спецій, цибулі (напівкільцями) і часнику (подрібнити), звичайно ж - чим довше, тим краще. Я маринувала добу.

  • Телятина під сирною скоринкою з гірчицею - foodsyn.com

    Потім викладаємо м'ясо у форму для запікання, цибульку-часник викладаємо зверху, потім кружечки баклажану (можна попередньо обсмажити баклажани, але я цього не робила - так соковитіше), кружки помідора .

  • Телятина під сирною скоринкою з гірчицею - foodsyn.com

    Готуємо заливку: змішуємо майонез, тертий сир, гірчицю (у мене з зернятками) та бульйон.

  • Телятина під сирною скоринкою з гірчицею - foodsyn.com

    Заливаємо сумішшю, що рівномірно вийшла, наше м'ясо з овочами і ставимо в попередньо розігріту духовку запікатися на 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.

  • Телятина під сирною скоринкою з гірчицею - foodsyn.com

    Ось таке ароматне та соковите м'ясо у нас вийшло)))
    Приємного апетиту!

Дмитро Лавроненка
Кухар
Дмитро Лавроненка
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви телятина під сирною скоринкою з гірчицею?

  1. м'ясний
  2. ніжний
  3. соковитий

Яке призначення у страви телятина під сирною скоринкою з гірчицею, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги гаряче друге телятина

Відео схожі на рецепт телятина під сирною скоринкою з гірчицею

БОМБА РЕЦЕПТ! СОЧНЕЕ И ВКУСНЕЕ МЯСА Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА!

Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Всегда МАЛО, Сколько не ПРИГОТОВИШЬ! Невероятная Вкуснятина из МЯСА - Мужчины будут Благодарны

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Популярные блюда из говядины — рецепты от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував телятина під сирною скоринкою з гірчицею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з телятини