Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Терс долма з картоплею

(8 коментарів)
Єлизавета Семенченко
Кухар
Єлизавета Семенченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Терс долма – долма навпаки. Ця національна страва, дуже смачна, ситна, як то кажуть, пальчики оближеш.

Для приготування рецепта терс долма з картоплею необхідні ці інгредієнти


Бараніна 1 шт
Жир 1 шт
Кінза 1 пуч.
Картопля 1 шт
Кріп 1 пуч.
М'ята 1 жмен.
Рис 2 жмен.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування терс долма з картоплею з фото та порадами

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    М'ясо ріжемо шматками в долоню і відбиваємо.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Курдюк, цибулю пропускаємо через м'ясорубку, туди шаткуємо кінзу, кріп, додаємо сушену м'яту, рис сирий, солимо, перчимо, ретельно заважаємо.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    На дно каструлі укладаємо картоплю круглими скибками.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Курдючну начинку кладемо в м'ясні відбивні.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Згортаємо і кріпимо паличкою.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Укладаємо на картоплю, наливаємо склянку води, посипаємо сушеною м'ятою, солимо, перчимо і ставимо на вогонь.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Прикривши кришкою, томимо до готовності, якщо вода випарується, а м'ясо не зварилося, сміливо налийте гарячої води. Коли м'ясо буде готове, на дні каструлі повинен залишитись жир і ні крапельки води.

  • Терс долма з картоплею - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

До якої кухні світу належить страва терс долма з картоплею?

Азербайджанська

На скільки порцій розраховано страву терс долма з картоплею з рецепту?

6

Який смак у страви терс долма з картоплею?

Яке призначення у страви терс долма з картоплею, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт терс долма з картоплею


Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував терс долма з картоплею

    Погано           Добре