Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви з індички Азу з індички
Азу з індички
Азу з індички
Азу з індички
Азу з індички
Азу з індички
Азу з індички
Кулінарний рецепт

Азу з індички

(7 коментарів)
Лариса Дрозденко
Кухар
Лариса Дрозденко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Зазвичай азу готується з яловичини чи баранини. А нам до смаку ніжніший варіант цієї страви – з використанням індички.

Перед подачею посипаємо зеленню.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта азу з індички необхідні ці інгредієнти


Індичка 500 г
Борошно пшеничне 1 ч. л.
Вершкове масло 2 ст. л.
Вода 500 мл
Зелень 1 пуч.
Картопля 8 шт
Морква 1 шт
Огірок маринований 4 шт
Сіль за смаком
Спеції за смаком
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 2 щіп.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування азу з індички з фото та порадами

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Філе індички помити, обсушити та нарізати на шматочки.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    На гарячій сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити на сильному вогні до рум'яності. Потім відкласти окремо.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    На цій же сковороді обсмажити нарізану цибулю, трохи присипавши її цукром. Це надасть цибулі карамельності.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Додати моркву, натерту на великій тертці. Обсмажити разом кілька хвилин. Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Додати томатну пасту. Прогріти.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Влити гарячу воду, довести до кипіння та викласти обсмажене м'ясо. Додати спеції. Накрити кришкою і залишити гасити хвилин на 15-20.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Огірки натираємо на великій тертці.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Картоплю окремо обсмажуємо на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Додаємо натерті огірки.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Додаємо обсмажену картоплю. Солимо за смаком. Доводимо до кипіння.

  • Азу з індички - foodsyn.com

    Додаємо подрібнений часник та зелень. Перемішуємо, накриваємо кришкою та вимикаємо. Даємо трохи постояти, настоятися.

Лариса Дрозденко
Кухар
Лариса Дрозденко
Україна, Харків
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви азу з індички?

  1. м'ясний

Яке призначення у страви азу з індички, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги друге

Відео схожі на рецепт азу з індички

АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ на сковороде. Нереально вкусное блюдо из простых продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Безумно Нежное Мясо! Можно есть Губами! Вкусное Блюда из Индейки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував азу з індички

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з індички