Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Баранина з картоплею та грибами
Баранина з картоплею та грибами
Баранина з картоплею та грибами
Кулінарний рецепт

Баранина з картоплею та грибами

(25 коментарів)
Поліна Захарчук
Кухар
Поліна Захарчук
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Якщо чесно, не дуже люблю м'ясо цього роду парнокопитних, але домашні наполягли! От і приготувала. Спробувала! Смачно! І не тільки тому, що сама готувала))))

М'ясо ріжемо на порційні шматочки (у мене були невеликі, приблизно 3*3 см). Обсмажуємо в казані на олії, коли не буде крові, і м'ясо підсмажиться, додаємо цибулю (дрібно нарізану), моркву (на велику терку) та гриби (пластинками). Коли овочі підсмажаться, додаємо томатну пасту, перемішуємо.
Ах, так, м'ясо я солю ще до додавання овочів!
Далі! Викладаємо нарізану картоплю (трохи дрібніші за баранину), заливаємо водою так, щоб вона покривала картоплю. Закипить, солимо, перчимо, додаємо спеції для м'яса.
Тушу я довго, щоб картопля почав розварюватися, щоб соус не був дуже рідким.
Додаємо дрібно нарізану петрушку та вимикаємо! І хоча б півгодини не відкривати, щоб наша страва наполягла!

Для приготування рецепта баранина з картоплею та грибами необхідні ці інгредієнти


Бараніна (м'якоть) 0,5 кг
Зелень 1 шт
Картопля 10 шт
Морква 1 шт
Печериці 8 шт
Сіль 1 шт
Спеції 1 шт
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт
Поліна Захарчук
Кухар
Поліна Захарчук
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви баранина з картоплею та грибами?

  1. ароматний

Яке призначення у страви баранина з картоплею та грибами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. Несподівані гості
Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт баранина з картоплею та грибами

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусный ужин на скорую руку. Баранина с картофелем.

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Знаменитое блюдо нашей "Чайханы". Тушёное мясо с картофелем!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина з картоплею та грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини