Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик зі свинячої шиї "Класичний"

(59 коментарів)
Віра Богуславська
Кухар
Віра Богуславська
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Я вважаю цей варіант шашлику не тільки "Класичним", а й найуніверсальнішим.


Рецепт: Шашлык из свиной шеи Рецепт: Шашлык из свиной шеи

Для приготування рецепта шашлик зі свинячої шиї "класичний" необхідні ці інгредієнти


Оцет 6 ст. л.
Сіль 1 шт
Свинина 3 кг
Цибуля ріпчаста 3 шт
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик зі свинячої шиї "класичний" з фото та порадами

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    М'ясо обмиваємо та обсушуємо паперовим рушником. Потім нарізаємо його на великі шматки.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Шматочки м'яса викладаємо в ємність пересипаючи кожен шар кільцями цибулі, сіллю та спеціями.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Додаємо винний оцет і добре перешиваємо.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Ставимо ємність з шашликом в холодильник і маринуємо 5-6 годин, періодично перешиваючи.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Для приготування шашлику я використовуватиму шампури фірми "Forester" вони дуже міцні і чудово підійдуть до моїх великих шматочків м'яса.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Отже, нанизуємо м'ясо на шампури. Цибулю не використовуємо.

  • Шашлик зі свинячої шиї Класичний - foodsyn.com

    Смажимо шашлик на вугіллі до готовності, періодично повертаючи шампури, щоб м'ясо рівномірно просмажилося і не підгоріло.

Який смак у страви шашлик зі свинячої шиї "класичний"?

Яке призначення у страви шашлик зі свинячої шиї "класичний", коли краще її готувати?

Теги пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик зі свинячої шиї "класичний"


Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.

Шашлык классический из свинины. Рецепт из СССР!

99.9%ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.

ЛУЧШИЙ рецепт ШАШЛЫКА из свинины 2022 | По мнению подписчиков!

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі свинячої шиї "класичний"

    Погано           Добре