Кулінарний рецепт

Яєчний рулет із сиром

(59 коментарів)

Кухар
Інна Бабученка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Це дуже ніжна, смачна і зовсім недорога страва, яка, якщо вам сподобається, може прикрасити святковий стіл. Я вдячна своїй сусідці Наталці, яка поділилася зі мною цим рецептом.

Для приготування рецепта яєчний рулет із сиром необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	1 шт
Куряче яйце	5-6 шт
Майонез	1 шт
Сир плавлений	2-3 шт
Часник	1-2 зуб.

Покроковий рецепт приготування яєчний рулет із сиром з фото та порадами

Яйця збити з майонезом.
Форму вистелити папером для випічки та вилити на неї тісто. Змащувати папір не треба, оскільки він і так промаслений.
Випікати на слабкому вогні. У мене вийшов такий омлетик.
Готуємо начинку. Трим плавлений сир або замінюємо його на м'який сир. У мене сирок був дуже свіжий і м'який, і я просто розім'яла вилкою.
Додаємо майонез для зв'язування начинки, часник та тертий горіх. Горіха додаємо небагато – буквально треба "припилити" їм готову начинку і добре все перемішати.
Акуратно відокремлюємо омлет від паперу, але залишаємо його на ньому – так буде зручніше скручувати рулет.
Наносимо начинку та починаємо згортати наш рулетик. Якщо у вас випадково порветься омлет, не засмучуйтесь, коли згортатимете, все "сцементується".
Ось такий рулетик можна загорнути і відправити в холодильник.
А тепер нарізаємо та пригощаємося! :-)