Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці"

(35 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже ніжна, але в той же час ситна, а головне, корисна страва. Мої дегустатори сказали, що смак усередині, як у голубців. А начинка з цвітної капусти, начиненої м'ясним фаршем. Уся ця смачність прихована сирно-сметанною ковдрою. Ошатно, оригінально і дуже смачно. Частуйтесь!

Для приготування рецепта запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці" необхідні ці інгредієнти


Бринза 100 г
Сир 100 г
Сир твердий 150 г
Сметана 450 г
Фарш м'ясний 400 г
Цвітна капуста 2 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці" з фото та порадами

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Капусту розділити великі суцвіття, помити і бланшувати в киплячій воді 3 хв.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    У фарш покласти очищену і подрібнену в блендері цибулину, посолити поперчити і добре вимісити.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    З'єднати натертий на дрібній тертці сир, бринзу з сиром і добре розтерти, поступово додаючи сметану.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Форму для запікання змастити олією та посипати панірувальними сухарями.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Кожне суцвіття капусти з усіх боків начинити фаршем.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Фаршировану капусту викладаємо у форму щільно.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Зверху викладаємо сирно-сметанную масу.
    Я зверху виклала трохи пластівців вершкового масла (але можна і без нього).
    Відправляємо до духовки приблизно на 25 хвилин.

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Після випікання даємо охолонути до теплого (щоб сир схопився).
    Можна подавати!

  • Запіканка з цвітної капусти у сирній шубці - foodsyn.com

    Дуже добре ріжеться і не розсипається.
    ПРИЄМНОГО ВАМ АППЕТИТУ!

Який смак у страви запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці"?

Яке призначення у страви запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці", коли краще її готувати?

Теги запіканка

Відео схожі на рецепт запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці"


ЗАПЕКАНКА из цветной капусты — вкусно и полезно! Рецепт овощной запеканки

Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее!

Идеальная Запеканка на Праздничный Стол!!! / Мясная Запеканка с Цветной Капустой / Meat Casserole

Вкуснейший Рецепт Цветной Капусты за 5 Минут!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з цвітної капусти у сирній "шубці"

    Погано           Добре