Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою

(26 коментарів)
Олександра Апанасенка
Кухар
Олександра Апанасенка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Зараз настав час готувати овочеві супи. Цей супчик приготовлений без води, без олії, але дуже смачний і чудово зігріє Вас холодними зимовими вечорами. А смажена перловка надає цьому супу незвичайного горіхового аромату.



Для приготування рецепта овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою необхідні ці інгредієнти


Гарбуз 200 г
Кабачок 200 г
Картопля 1 шт
Крупа перлова 50 г
Петрушка 1 гілоч.

Покроковий рецепт приготування овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою з фото та порадами

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Розігріти сковороду Zepter до ефекту перлини, покласти попередньо вимиту та обсушену перлову крупу та обсмажити на великому вогні до золотистого кольору.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Додати 100 мл води та зменшити вогонь.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Овочі почистити та нарізати кубиками. У мене картопля фіолетового кольору.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Зверху на сковороду з перловкою поставити чашу пароварки та викласти овочі.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Накрити кришкою. Стрілка має знаходитися в середині зеленого поля. Завдяки унікальній технології Zepter, запахи та соки страв у сковороді та пароварці не змішуються, кожна страва готується сама по собі. Через 20 хвилин відключити плиту та залишити при закритій кришці ще на 15 хвилин.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Овочі викласти в чашу блендера та пюрувати.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Зверху викласти перловку.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Прикрасити петрушкою.

  • Овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою з рецепту?

2

Який смак у страви овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою?

Яке призначення у страви овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою, коли краще її готувати?

Теги гаряче дієта обід перше пост

Відео схожі на рецепт овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою


ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

топ 9 польских блюд

Как сделать сельдерей вкусным

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий суп-пюре зі смаженою перловкою

    Погано           Добре