Пряні кекси з шоколадом та журавлиною

• 

  Підготуємо інгредієнти.

• 

  Яйця інтенсивно зб'ємо з цукром.

• 

  Далі до збитої суміші додамо рослинну олію та газовану мінеральну воду. Знову зб'ємо.
  Потім частинами додамо борошно, змішане з розпушувачем.
  Додамо журавлину.

• 

  Шоколад поріжемо ножем на дрібні шматочки довільної форми та додамо до суміші решти інгредієнтів.
  Також додамо наперед розтерті в порошок улюблені вами прянощі та спеції. Добре перемішаємо.
  Тісто готове! На все про все не більше 10 хвилин!
  Тісто вийде досить рідке. Як рідка сметана. Але хвилюватись не варто! Все пропечеться!

• 

  Тісто, ще раз добре перемішавши, щоб шоколад і журавлина були у всій масі, розливаємо по формах, заповнюючи їх на три чверті або трохи більше...
  І відправляємо для випікання в духовку на 20-25 хвилин за температури 180 градусів Цельсія.
  У мене електрична духовка. Орієнтуйтесь по своїй духовці! Можливо, вам знадобиться часу трохи менше.

• 

  Готові кекси остуджуємо та викладаємо для подачі.
  Можна посипати цукровою пудрою та/або тертим на тертці шоколадом.
  Приємного чаювання!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар