Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулетики із соусом Бешамель

(17 коментарів)
Любов Черевко
Кухар
Любов Черевко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дивилася я на листи лазаньї і думала, що ж з ними зробити, щоб не випікати? (у нас з духовкою не склалися стосунки) Було вирішено зварити і зробити рулетики :) А оскільки залишився соус бешамель то і він став у нагоді, хоча мені здається вони і з іншими заправками будуть такими ж смачними :)

Для приготування рецепта рулетики із соусом бешамель необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 50 г
Вершкове масло 50 г
Горіх мускатний 20 г
Ковбаса 150 г
Лазання 6 скиб.
Масло оливкове 3 ст. л.
Молоко 250 мл
Помідор 2 шт
Сир плавлений 100 г

Покроковий рецепт приготування рулетики із соусом бешамель з фото та порадами

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Інгридієнти

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    У воду для листів лазаньї додаємо трохи оливкової олії, щоб листи не злипалися

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Тим часом, нарізаємо начинку. Спочатку томати

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Потім плавлений сир

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    І нарешті шинку

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Все змішуємо в чашці

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Листи виймаємо з води, кладемо на друшляк і поміщаємо під холодну воду.
    Потім кожен лист наповнюємо начинкою

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Ось що виходить :) Я листи розрізала на 2 частини, але можна і не розрізати, тоді ковбаски будуть довші

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Змащуємо оливковою олією і на 10 хвилин у мікрохвильову піч. Мої рулетики трохи покантузилися на жаль) не додивлялася

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Потім готуємо соус Бешамель:
    Все робимо на повільному вогні безперервно помішуючи:
    1. Спочатку розтоплюємо вершкове масло { 11} 2. Додаємо|добавляємо| муку| трохи в суміш борошна та олії.
    6. Доводимо соус до однорідної консистенції і знімаємо з вогню
    7. Додаємо мускатний горіх і чорний перчик.

  • Рулетики із соусом Бешамель - foodsyn.com

    Все готово, приємного апетиту. Я впевнена ваші рулетики будуть красивішими :)

Скільки часу потрібно готувати страву рулетики із соусом бешамель?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва рулетики із соусом бешамель?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву рулетики із соусом бешамель з рецепту?

2

Який смак у страви рулетики із соусом бешамель?

Яке призначення у страви рулетики із соусом бешамель, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт рулетики із соусом бешамель


🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам |Рецепт соуса Бешамель

Фаршированные Макароны - Ракушки Под Соусом Бешамель | Baked Stuffed Pasta Shells, English Subtitles

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Как варить макароны, чтобы получился шедевр итальянской кухни. Домашний рецепт пасты!

Индейка (курица) в сливочном соусе. Индейка рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики із соусом бешамель

    Погано           Добре