Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брусничний пиріг на гречаній основі

(17 коментарів)
Іван Никоненко
Кухар
Іван Никоненко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Брусниця – одна з тих ягід, які у мене завжди асоціюється з восени. Щороку в сезон намагаюся побалувати сім'ю випічкою зі свіжих ягід.

Приємного чаювання!

Для приготування рецепта брусничний пиріг на гречаній основі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Брусниця 120 г
Вершки 50 мл
Куряче яйце 1 шт
Пластівці вівсяні 50 г
Пластівці гречані 110 г
Пюре фруктове 120 г
Сир сирний 140 г
Цукор очеретяний 30 г
Шоколад білий 90 г

Покроковий рецепт приготування брусничний пиріг на гречаній основі з фото та порадами

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Для основи змішуємо гречані пластівці Містраль з борошном та тростинним цукром.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Додаємо фруктове пюре. Я використала яблучне.
    Все добре перешиваємо.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Розподіляємо тісто по дну форми, застеленої папером для випічки (D=18см) Зручно це робити мокрими руками.
    Випікаємо основу при 180С хвилин 8.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Для начинки розтоплюємо білий шоколад з додаванням вершків.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    До шоколаду додаємо сирний сир, яйце та вівсяні пластівці Містраль. Все добре перемішуємо.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Додаємо в начинку свіжу брусницю, перемішуємо та виливаємо на запечену основу. Ставимо в духовку за 180С на 30 хвилин.

  • Брусничний пиріг на гречаній основі - foodsyn.com

    Готовий пиріг даємо охолонути.

Який смак у страви брусничний пиріг на гречаній основі?

Яке призначення у страви брусничний пиріг на гречаній основі, коли краще її готувати?

Теги випічка сніданок

Відео схожі на рецепт брусничний пиріг на гречаній основі


За 5 мин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде. Быстрый и Вкусный Завтрак!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брусничний пиріг на гречаній основі

    Погано           Добре