Кулінарний рецепт

Каштанові млинці з медовим кремом

(27 коментарів)

Кухар
Олександра Юрченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ароматні, з горіховим смаком, каштанові млинці. У середині - хрумкий мигдальний шар, а зверху - вершково-медовий крем. Милості прошу на нашу Масляну!

Для різноманітності млинці можна зробити шоколадними, замінивши у тісті 1 ст. л. борошна - 1 ст. л. какао-порошку без цукру.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта каштанові млинці з медовим кремом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 \| 1/2 скл.
Вершки	1 скл.
Вершкове масло	2 ст. л.
Вода (окріп)	1 скл.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Мед	2 ст. л.
Мигдаль	1 жмен.
Молоко	2 скл.
Рікотта	250 г
Сіль	1/2 ч. л.
Цукор	1 ст. л.
Цукор коричневий	5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування каштанові млинці з медовим кремом з фото та порадами

З'єднати молоко, яйця, цукор, сіль.
Збити.
Продовжуючи збивати, влити окріп і додати борошно, що просіює.
Додати розтоплене вершкове масло та олію ТМ "Олейна". Ще раз збити, до з'єднання олії з масою.
Накрити чашу з тестом рушником та залишити на 30 хвилин. тісто виходить досить рідким, але нехай це вас не лякає!
Подрібнити мигдаль у блендері, до стану крихти. Обсмажити на сухій сковороді, до появи характерного горіхового запаху та золотистого кольору. Остудити. З'єднати з коричневим цукром (кількість цукру можна додати до смаку) і перемішати.
Поєднати рикотту, вершки, мед (кількість меду можна відкоригувати за смаком).
Збивати крем протягом 3-х хвилин. Крем має бути густим. Поставити у холодильну камеру.
Змастити антипригарну сковороду олією. Випікати млинці на середньому вогні по 1,5-2 хвилини з кожного боку.
Зняти млинець зі сковороди, ще гарячим посипати мигдальною крихтою з цукром і згорнути трикутником.
Подавати з медово-вершковим кремом.

Який смак у страви каштанові млинці з медовим кремом?

солодкий

Яке призначення у страви каштанові млинці з медовим кремом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря десерт обід полудень сніданок

8 рецептов вкусного печенья от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каштанові млинці з медовим кремом

Написати коментар

Каштанові млинці з медовим кремом

Для приготування рецепта каштанові млинці з медовим кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування каштанові млинці з медовим кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви каштанові млинці з медовим кремом?

Яке призначення у страви каштанові млинці з медовим кремом, коли краще її готувати?

8 рецептов вкусного печенья от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каштанові млинці з медовим кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Начинка для млинців

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Каштанові млинці з медовим кремом

Для приготування рецепта каштанові млинці з медовим кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування каштанові млинці з медовим кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви каштанові млинці з медовим кремом?

Яке призначення у страви каштанові млинці з медовим кремом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт каштанові млинці з медовим кремом

8 рецептов вкусного печенья от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каштанові млинці з медовим кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Начинка для млинців

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!