Чізкейк з випічкою "Нескінченна чорниця"

Кулінарний рецепт

Чізкейк з випічкою "Нескінченна чорниця"

(6 коментарів)

Кухар
Єлизавета Овчаренка

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Всім привіт. Сьогодні хочу поділитися з вами нескладним рецептом чізкейку з випічкою.

Основа
1. Змішати холодне вершкове масло|мастило| з|із| сухими інгредієнтами і перетерти в дрібну крихту.
2. Додати яйце, вимішуємо
3. Розкачати завтовшки 3-4 мм, заморозити.
4. Випікати 7-10 хв при 175 градусах.
5. Відсудити, змолоти в крихту, додати розтоплену олію і поступово молоко, має вийти пластична маса.
6. Сформувати дно та стінки чізкейку.
Ягідне конфі
1. Ягоду покласти в сотейник, додати крохмаль, змішаний із цукром і проварити
.
2. Остудити та викласти на основу.
Сирна маса
1. Усі інгредієнти змішати на середній швидкості та викласти у форму.
2. Випікати 60-90 хвилин в залежності від форми та духовки при 100-110 градусах.
Ганаш
1. Шоколад розтопити в мікрохвильовій печі, а потім змішати з вершками
2. Покрити чізкейк, а потім прибрати на всю ніч у холодильник

Для приготування рецепта чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця" необхідні ці інгредієнти

Борошно мигдальне	10 г
Борошно пшеничне	80 г
Вершки	120 \| 40 г
Вершкове масло	50 г
Жовток яєчний	3 шт
Какао-порошок	10 г
Крохмаль кукурудзяний	10 \| 15 г
Куряче яйце	15 г
Масло рослинне	15 г
Молоко	15 г
Сир сирний	360 г
Цукор	30 \| 90 г
Цукрова пудра	30 г
Чорниця	120 г
Шоколад темний	40 г

Скільки часу потрібно готувати страву чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця"?

110 хвилин

На скільки порцій розраховано страву чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця" з рецепту?

Який смак у страви чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця"?

Яке призначення у страви чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця", коли краще її готувати?

Теги	десерт полудень

Чизкейк с выпечкой Бесконечная черника

Невероятно вкусный черничный чизкейк

Лимонный КЕШЬЮ-КЕЙК (чизкейк) базовый рецепт / vegan (постный) / без сахара / RAW / gluten free

И снова чизкейк! Но на этот раз особенный, рекомендую!| Appetitno.TV

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця"

Написати коментар

Чізкейк з випічкою "Нескінченна чорниця"

Для приготування рецепта чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця" необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця"?

На скільки порцій розраховано страву чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця" з рецепту?

Який смак у страви чізкейк з випічкою "нескінченна чорниця"?