Кулінарний рецепт

Риба у омлеті

(100 коментарів)

Кухар
Віра Дорошенка

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Є на цьому білому світі, рибка чудова в омлеті! До того вона чудова! Приготуємо недаремно! За неї ручаюся я! Вам сподобається друзі! Це дуже, дуже ніжно! Поєднання чудово! Смачно буде неминуче! Все в рецепті гармонійно! Результати миттєво, далі насолоджуватимемося! Наша рибка ідеальна, неможливо відмовитись!

Для приготування рецепта риба у омлеті необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Горошок зелений	1 бан.
Зелень	0,5 пуч.
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Молоко	1 скл.
Сир голландський	100 г
Спеції	2 ч. л.
Філе рибне	700 г
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування риба у омлеті з фото та порадами

Продукти
Цибулю обсмажити злегка, рибу нарізати.
Беремо форму, або скло, або кераміку. Змащуємо рослинною олією, нижній шар викладаємо обсмажену цибулю, разом з олією, на якій він смажився.
На цибулю викладаємо рибу, солимо, перчимо.
На рибу викладаємо зелений горошок. (без рідини)
Готуємо омлет: Змішати молоко, яйця та борошно, додати спеції, сушену зелень, злегка збити.
Заливаємо цією яєчною сумішшю рибу.
Сир натерти на тертці і посипати з верху.
Розігріти духовку 180%, і поставити запікати рибу, хвилин на 40. ( дивитися по готовності)
Трохи остудити і витягти з форми.
Верх рясно посипати улюбленою зеленню
Можна їсти (у холодному вигляді теж добре)
Приємного апетиту!