Кулінарний рецепт

Салат «Світлофор»

(51 коментарів)

Кухар
Вікторія Грушко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Точніше "For Sveta", що в перекладі означає "Для Світу". Або «Світлофор». Чесно шукала на сайті такий рецепт. Не знайшла, якщо є, вибачаюсь. Це для любителів сиру та болгарського перцю. Мені салат дуже подобається, їм його на вечерю, на роботі робили на свято. Дуже яскравий! Взимку, коли все сіро, темно та сумно – те, що треба.

Усі інгредієнти нарізати однаковими за розміром кубиками. Оливки кружальцями. Я робив і з чорними, і із зеленими, і з начинкою. Мені всі варіанти сподобалися. У мене цього разу були з кісточками, виймала їх, тож кружечки не вийшли. Усі складові я беру на рівних частинах. Зазвичай я сир ріжу кубиками, наступного разу потра, для експерименту, на тертці. Перевірю, чи відрізняється смак. Раніше зелень не додавала, сьогодні поклала кріп, наступного разу петрушку. Розумію, багато хто не любить оливки, чи перець, чи крабові палички, я все це люблю. Спробуйте, сподіваюся, комусь сподобається.

Для приготування рецепта салат «світлофор» необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Крабові палички	1 шт
Майонез	1 шт
Оливки зелені	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	1 шт