Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лимонний кекс з червоною смородиною

(74 коментарів)
Наташа Тимашук
Кухар
Наташа Тимашук
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

На роботі знають, що я люблю пекти. Тому періодично просять щось приготувати до чаю чи зробити презент. Цей кекс я спекла у подарунок співробітниці, з якою ми пропрацювали вже понад 20 років. Дуже вже вона просила. Тож розрізу на фото немає. За її відгуками кекс в міру солодкий з легкою кислинкою лимона та смородини, приємного жовтуватого кольору. Її синуля, який виявилося трохи захворів, був дуже задоволений. Рецепт з журналу "Jamie Magazine" минулих років. Я замінила чорниці смородиною і трохи змінила технологію.

З|із| всієї кількості борошна я відклала 1 ст л і додала в пакет до заморожених ягод і перемішала. Ягоди так не осіли на дно.
Кекс не пригорів, як може здатися на знімку. Освітлення невдале на фінальному фото та кекс відкидається тінь.

Для приготування рецепта лимонний кекс з червоною смородиною необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 180 г
Вершкове масло 180 г
Куряче яйце 3 шт
Лимон 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Смородина червона 100 г
Цукор 180 г

Покроковий рецепт приготування лимонний кекс з червоною смородиною з фото та порадами

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    Вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром добіла.

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    Продовжуючи збивати ввести по одному яйця.

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    З лимона зняти цедру і вичавити сік. Додати в яєчно-олійну суміш. Перемішати.

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    Борошно просіяти з розпушувачем. змішати борошняну та яєчно-масляну суміш. Додати смородину та перемішати.

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    Форму для кексів змастити олією. Викласти в неї тісто та розрівняти. Поставити в розігріту до 180С духовку.

  • Лимонний кекс з червоною смородиною - foodsyn.com

    Випікати приблизно 40 хвилин. Готовий кекс охолодити на ґратах. Посипати цукровою пудрою.
    Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву лимонний кекс з червоною смородиною з рецепту?

8

Який смак у страви лимонний кекс з червоною смородиною?

Яке призначення у страви лимонний кекс з червоною смородиною, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гості десерт дітям кекс полудень сніданок

Відео схожі на рецепт лимонний кекс з червоною смородиною


Беру любую ягоду! ЯГОДНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ | простой рецепт со смородиной

ПОТРЯСАЮЩИЕ КЕКСЫ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ! | Irina Belaja

Очень вкусные и сытные 💖Маффины с ягодами и штрейзелем🌹Приятного просмотра.

Такой кекс можно готовить с любыми ягодами, но смородиной вкуснее всего

Шоколадты кекс. Шоколадный кекс начинкой.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лимонний кекс з червоною смородиною

    Погано           Добре