Нагетси на шпажках з вершковим соусом

• 

  Наггетси дістаємо з морозилки заздалегідь, готуємо шпажки (7 шт.) та консервований ананас кільцями. Кожне кільце розрізаємо на 3 частини.

• 

  На шпажки нанизуємо по черзі нагетси та скибочки ананаса.

• 

  Обсмажуємо на сковороді, змащеній олією, на мінімальному вогні по 3 хвилини з кожного боку. За бажанням можна приготувати в духовці. Так як нагетси ТМ «Інділайт» вже готові до вживання, буде достатньо 9 хвилин при 180 °.

• 

  Приступаємо до приготування вершкового соусу з плавленого сиру та молока (або вершків). Соус готується швидко, тому всі інгредієнти мають бути підготовлені.

• 

  На сковороді розтоплюємо вершкове масло і всипаємо борошно. Перемішуємо, розбиваючи грудочки. Вогонь при цьому повинен бути не вище середнього.

• 

  Додаємо молоко та сир. Даємо майбутньому соусу закипіти, щоб сир розплавився. Помішуємо лопаткою, допомагаючи йому в цьому.

• 

  Поступово соус стане однорідним і почне густіти. Додаємо сіль та мускатний горіх, перемішуємо та знімаємо з вогню. Подаємо негайно, при охолодженні соус густішає ще більше.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар