Кулінарний рецепт

Рулет із фруктами

(21 коментарів)

Кухар
Єлизавета Богатченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Рецепт та випічка цього рулету дуже прості. Вся краса рулету полягає в швидкому і не замороченому приготуванні. Начинка використовується будь-яка, як кажуть, що є.

1. Фрукти дрібно нарізати, яблука натерти на великій терці. Начинку розкласти на деко, вистеленим папером для випікання. Посипати по-смаку цукром, корицею, горіхами та родзинками. Зверніть увагу, начинки не повинно бути багато, інакше при загортанні бісквіту в рулет, він може лопнути! (як у мене

Рецепт: Рулет с фруктами food synergy - foodsyn.com

)
2. Приготувати тісто: білки збити з цукром (дуже сильно), вмішати туди по одному жовтки, додати борошно та олію.
3. Залити начинку тестом і в духовку на 180 градусів на 20 -25 хвилин (тісто має бути золотистим).
4. Викласти на рушник тестом вниз і поки гаряче згорнути в рулет (за допомогою рушника). Коли охолоне, можна посипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта рулет із фруктами необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Банан	1 шт
Борошно пшеничне	4 ст. л.
Горіхи	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Цукор	4 ст. л.
Яблуко	1 шт