Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі

(59 коментарів)
Валентина Калинівська
Кухар
Валентина Калинівська
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Якщо ви любите сало у всіх його проявах, то цей рецепт для вас! Найсмачніша грудинка з букетом ароматів, ніжна та апетитна! В основному, напевно, рецепт для чоловіків, які люблять пожирніше, але й ті, хто стежать за своїм харчуванням, запевняю, не зможуть встояти і не спробувати хоча б один шматочок, що трапилося і зі мною... А вже які кола нарізали навколо мене мої чоловіки , чекаючи на закінчення фотосесії - не описати! Дуже рекомендую скуштувати цю страву! Подавати можна як в якості холодної закуски на бутерброди, повністю охолодивши готову грудинку... так і в гарячому, щойно приготованому вигляді з гарніром з овочів або круп, полив гарнір ароматним бульйоном, що утворився!




Для приготування рецепта свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі необхідні ці інгредієнти


Грудинка 800 г
Лист лавровий 3 шт
Перець червоний пекучий 3 шт
Розмарин 3 гілоч.
Соєвий соус 150 мл
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі з фото та порадами

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Грудинку промити, підсушити;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Порізати грудинку на такі шматки, щоб увійшли у вашу форму (форму потрібно взяти вузьку, як банку і глибоку – у мене для Великодня), якщо є ребра, то їх відокремити і так само порубати;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    На дно форми викласти лавр, перець, різаний часник, розмарин;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Щільно укласти частину м'яса в 1 шар;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Знову викласти часник, розмарин, перець та лавр;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    М'ясо, що залишилося, і спеції;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Залити все соєвим соусом, щільно закупорити верх фольгою (кришкою) і томити при 210-220 градусах – 1,5 години;

  • Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі - foodsyn.com

    Вийняти і подавати в гарячому вигляді з гарніром або повністю охолодити в холодильнику для холодної закуски!

Який смак у страви свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі?

Яке призначення у страви свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід полудень свято сніданок

Відео схожі на рецепт свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі


Этот РЕЦЕПТ вы не найдете в интернете. Два ингредиента и вкусное САЛО, ГРУДИНКА, ПАШИНА на столе.

Свиная грудинка в соевом соусе, просто тает ворту! Asian Food, быстро, просто, вкусно!

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Шикарная грудинка в пиве. Вкус фантастический. Мясо тает во рту. Просто и вкусно. GoodAppetite.

Свиная грудинка в пиве и соевом соусе - тает во рту

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі

    Погано           Добре