Пампушки до борщу

З перерахованих вище продуктів замісити тісто. Тісто має бути м'яке, злегка липне до рук. Краще потім при обробці додати трохи борошна. Якщо є хлібопічка, можна тісто замішувати в ній (режим "тісто").
Поставити тісто підходити в тепле місце на 1,5 години.
Обім'яти тісто, зробити з нього 16 булочок. Робимо дуже просто. Тримаємо тісто, начебто, в кулаку і видавлюємо, а те, що видавилося - це булочка.Смішно пояснила, зате зрозуміло.
Скачуємо з неї кульку і кладемо в змащену олією форму.
Накриваємо чистим рушником, даємо булочкам відстоятись 40-45 хв.
Змащуємо булочки трохи збитим яйцем.
Тим часом нагріваємо дуxовку до 190 * С
Ставимо булочки в дуxовку і випікаємо 22-25 хв. (Залежно від вашої дуxовки). Десь хвилин через 15 накрити булочки фольгою.
Поки булочки печуть,
Потовкти часник із сіллю (я просто розчавила часник і змішала його з сіллю), додати масло і воду. Перемішати. Я додала трохи петрушки.
Виймаємо булочки з духовки, гарячими поливаємо заправкою і кілька разів струшуємо, щоб соус увібрався.
Прошу дегустацію.