Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Пампаніто з горошком
Пампаніто з горошком
Пампаніто з горошком
Кулінарний рецепт

Пампаніто з горошком

(21 коментарів)
Лариса Федоренко
Кухар
Лариса Федоренко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Зовсім недавно відкрила для себе рибу пампаніто або іншу її назву – зірчаста олійна. Шалено смачна і корисна риба. Гідність її в тому, що харчується пампаніто дрібною рибою, кальмарами та ракоподібними, а це пояснює відсутність різкого рибного запаху. Природно, почала шукати рецепти, як її готувати і знайшла такий простий, але дуже смачний рецепт приготування цієї рибки. Рибка виходить ніжна, соковита та ароматна. Тепер готую її лише так.

Для приготування рецепта пампаніто з горошком необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Горошок зелений 400 г
Зелена цибуля 1 шт
Зелень 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець чилі 1 шт
Сіль 1 шт
Сметана 150-200 г
Філе рибне 300 г

Покроковий рецепт приготування пампаніто з горошком з фото та порадами

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    1. Рибу помити, видалити хребет, плавці та реберні кістки. Т. е. Відокремити філе, але шкіру залишити.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    2. Нарізати на порції. Я ще трохи посікла шкуру, щоб під час смаження риба не сильно скручувалась у кільце.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    3. Покласти на гарячу сковорідку, обсмажити з усіх боків.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    4. Додати горошок і цибулю-порей, порізану кільцями.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    5. Залити сметаною з водою, кинути лаврушку, перець чилі. Гасити 10 хвилин.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    6. Подавати, посипавши петрушкою.

  • Пампаніто з горошком - foodsyn.com

    Ідеальний гарнір до риби - картопля з вершковим маслом. Смачного!

Лариса Федоренко
Кухар
Лариса Федоренко
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви пампаніто з горошком?

  1. рибний

Яке призначення у страви пампаніто з горошком, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт пампаніто з горошком

Хамса на сковороде, ем прямо с косточками. показываю как приготовить ее вкусно и аппетитно

ПОДСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ РЫБЫ у СОСЕДА. Как приготовить ДОРИ. Жареная рыба - вкусно и быстро.

Нежная припущенная рыба (Масляная) под белым паровым соусом с отварным картофелем и морковью.

Как закоптить сало и рыбу в квартире. Очень просто!

5 блюд из рыбы которые сведут тебя с ума

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пампаніто з горошком

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби