Кулінарний рецепт

Морквяний суп з нутом та кмином

(66 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Мінімум інгредієнтів, а який результат! Смак цього супу порадує та приємно здивує вас, адже приготувати його вам нічого не варто!

Для приготування рецепта морквяний суп з нутом та кмином необхідні ці інгредієнти

Вода	1 л
Зелень	1 шт
Кмин	0,5 ч. л.
Масло оливкове	5 ст. л.
Морква	400 г
Нут	0.5 скл.
Сіль	1 шт
Суміш перців	1 шт
Хліб	4 скиб.

Покроковий рецепт приготування морквяний суп з нутом та кмином з фото та порадами

Нут замочити мінімум на 4 години у воді. Воду злити, промити, варити в киплячій воді 10 хвилин, потім ще на слабкому вогні хвилин 50-60.
Час замочування та варіння нуту не враховувалося під час приготування.
Моркву почистити і крупно нарізати. У глибокому сотейнику або каструльці розігріти оливкову олію. Обсмажити моркву до золотистого кольору.
Додати до моркви нут, 1/4ч. л. кмину і обсмажувати ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
Влити воду, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 30 хвилин до м'якості моркви.
Хліб нарізати кубиками, змішати з 1/4 ч. л. кмину, викласти на пергамент і підсушити в розігрітій до 180гр духовці хвилин 10.
Готовий суп посолити, подрібнити блендером у пюре.
Суп розлити по тарілках, збризкати зверху оливковою олією, посипати трохи меленою сумішшю перців та зеленню за смаком (у мене зелена цибуля). Подавати з грінками.

Скільки часу потрібно готувати страву морквяний суп з нутом та кмином?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву морквяний суп з нутом та кмином з рецепту?

Який смак у страви морквяний суп з нутом та кмином?

Яке призначення у страви морквяний суп з нутом та кмином, коли краще її готувати?

Теги	гаряче обід суп

9 рецептов вкусных и полезных супов-пюре от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяний суп з нутом та кмином

Написати коментар

Морквяний суп з нутом та кмином

Для приготування рецепта морквяний суп з нутом та кмином необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування морквяний суп з нутом та кмином з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву морквяний суп з нутом та кмином?

На скільки порцій розраховано страву морквяний суп з нутом та кмином з рецепту?

Який смак у страви морквяний суп з нутом та кмином?

Яке призначення у страви морквяний суп з нутом та кмином, коли краще її готувати?

9 рецептов вкусных и полезных супов-пюре от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяний суп з нутом та кмином

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Морквяний суп з нутом та кмином

Для приготування рецепта морквяний суп з нутом та кмином необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування морквяний суп з нутом та кмином з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву морквяний суп з нутом та кмином?

На скільки порцій розраховано страву морквяний суп з нутом та кмином з рецепту?

Який смак у страви морквяний суп з нутом та кмином?

Яке призначення у страви морквяний суп з нутом та кмином, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт морквяний суп з нутом та кмином

9 рецептов вкусных и полезных супов-пюре от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяний суп з нутом та кмином

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!