Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гостра запечена морква

(70 коментарів)
Оксана Балицька
Кухар
Оксана Балицька
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Це досить незвичайний та пікантний гарнір із запеченої гострої моркви з ароматними спеціями. Відмінно підійде до рибних та м'ясних страв.

Для приготування рецепта гостра запечена морква необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 1 ст. л.
Зіра 1 ч. л.
Кардамон 1 ч. л.
Коріандр 1 ч. л.
Кориця 1/2 ч. л.
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Морква 600 г
Паприка солодка 1 ч. л.
Чорний перець 6 шт

Покроковий рецепт приготування гостра запечена морква з фото та порадами

  • Гостра запечена морква - foodsyn.com

    Моркву очистити та нарізати товстими паличками. Я повибирала тоненьку моркву, мені не довелося її навіть різати.
    Залити окропом на 3 хвилини, потім воду злити.

  • Гостра запечена морква - foodsyn.com

    Розкласти моркву у формі для запікання, додати рослинне та вершкове масло. Смажити в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.
    Розтерти у ступці коріандр, кардамон, зіру, перець, паприку та корицю. Посипати пряною сумішшю моркву, додати лавровий лист і злегка струсити форму. Знову поставити в духовку та запікати до готовності.

  • Гостра запечена морква - foodsyn.com

    Готова морква повинна бути м'якою, але при цьому цільною, не кашоподібною. Вона покривається апетитною скоринкою.
    А аромат, який розповсюджується по кухні під час приготування цієї моркви, порушить просто шалений апетит.
    Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву гостра запечена морква з рецепту?

4

Який смак у страви гостра запечена морква?

Яке призначення у страви гостра запечена морква, коли краще її готувати?

Теги гарнір

Відео схожі на рецепт гостра запечена морква


ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Лучшие гарниры.Овощное рагу.

Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гостра запечена морква

    Погано           Добре