Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат капустяний з цибулею шалот

(8 коментарів)
Алла Мартинюк
Кухар
Алла Мартинюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Простий капустяний салат, популярний в Італії. Він свіжий, хрумкий, ароматний. Він такий брутальний, селянський. Цілком підійде як легкий гарнір на Новорічному столі.

Смак цього салату великою мірою залежить від якості продуктів, що використовуються.

А також можна використовувати цей салат як гарнір.

Капуста подрібнена за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300

Для приготування рецепта салат капустяний з цибулею шалот необхідні ці інгредієнти


Анчоуси 70 г
Базилік за смаком
Капуста пекінська 300 г
Масло оливкове 50 г
Оцет 20 г
Сіль за смаком
Цибуля-шалот 2 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування салат капустяний з цибулею шалот з фото та порадами

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Капусту промити, очистити від зіпсованого листя, видалити серцевину, розрізати на сектори.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Капусту тонко порізати. Чудово з цією роботою справляється кухонний комбайн фірми Galaxy.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Капусту посолити, трохи прим'яти.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Цибуля очистити. Шалот дуже ніжний, солодкий. Але, на жаль, не дуже поширений у наших магазинах. У мене кримська солодка цибуля. Він чудово вписався в рецепт.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Цілі цибулини відварити у підкисленій червоним оцтом та підсоленій воді протягом 8 хвилин. Він не розвариться. Просто стане більш м'яким та ніжним. І, звичайно, ароматнішим.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Анчоуси промити, очистити від надлишків солі та видалити хребетну кістку.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Анчоуси розім'яти виделкою і додати салат. Заправити салат гарною оливковою олією і поперчити.

  • Салат капустяний з цибулею шалот - foodsyn.com

    Цибулю порізати досить крупно, додати салат. Салат можна прикрасити листям базиліка.

Скільки часу потрібно готувати страву салат капустяний з цибулею шалот?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва салат капустяний з цибулею шалот?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву салат капустяний з цибулею шалот з рецепту?

4

Який смак у страви салат капустяний з цибулею шалот?

Яке призначення у страви салат капустяний з цибулею шалот, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт салат капустяний з цибулею шалот


Новые постные салаты

Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ салата! Он никогда не надоест!!!

ТРИ лучших салата из СИНЕЙ капусты! И почему я раньше ТАК не готовила?

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат капустяний з цибулею шалот

    Погано           Добре