Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із пекінської капусти

(10 коментарів)
Оксана Теліженко
Кухар
Оксана Теліженко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Гострий салат на тему корейських салатів.

Капусту нарізаємо на великі квадрати, приблизно 5 х5 см. Посипаємо сіллю і залишаємо на якийсь час.
Моркву натираємо на великій тертці або спеціальній тертці для корейської моркви.
Нарізаємо цибулю кубиками і засмажуємо її на олії майже до золотистого кольору.
Додаємо ложку томатної пасти, хмелі-сунелі, цукор.
Все ретельно перемішуємо та додаємо моркву, перемішуємо та підтушовуємо буквально 1 хвилину.
Вимикаємо вогонь і змішуємо все з капустою, поливаємо оцтом і додаємо натертий часник. Складаємо капусту в банку, злегка притискаємо її, щоби виступив сік і капуста промаринувалася.
Залишаємо капусту в холодильнику на добу. Можна менше, буквально через 12:00 капустка готова до вживання.

Для приготування рецепта салат із пекінської капусти необхідні ці інгредієнти


Капуста пекінська 1 кг
Коріандр 1 шт
Масло рослинне 1/2 скл.
Морква 200 г
Оцет 5 ст. л.
Сіль 1 ст. л.
Томатна паста 1 ст. л.
Хмелі-сунелі 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 3 шт

Який смак у страви салат із пекінської капусти?

Яке призначення у страви салат із пекінської капусти, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт салат із пекінської капусти


Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

НА ЭТИХ САЛАТАХ Я Похудела на 25 кг ✔️Топ 5 Салатов на Ужин для Похудения Без Майонеза

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Авторский салат из пекинской капусты "Восторг"! Идеальный рецепт легкого салата без майонеза!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із пекінської капусти

    Погано           Добре