Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці з гречкою, кальмарами та грибами

(13 коментарів)
Лариса Філіпчук
Кухар
Лариса Філіпчук
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Тонкі, повітряні, легкі за складом млинці-фаршировані гречкою з грибами та кальмарами-смачна та ситна страва для ПОСТного столу.



Для приготування рецепта млинці з гречкою, кальмарами та грибами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вода мінеральна 500 мл
Гречана крупа 1 скл.
Кальмар 250 г
Олія соняшникова 1 | 5 шт
Печериці 150 г
Розпушувач тіста 1 шт
Сіль 0,3 | 1 ч. л.
Суміш перців 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування млинці з гречкою, кальмарами та грибами з фото та порадами

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Продукти для начинки млинців:

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Приготуйте гречку відповідно до вказівок на упаковці. Цибулю, гриби та кальмари, наріжте дрібним кубиком. Підготовлені продукти по черзі обсмажте на олії, посоліть, поперчіть.

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Готову гречку змішайте з обсмаженою цибулею, кальмарами та грибами.

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    БЛІНЧИКИ:
    У високу миску (каструлю) всипте борошно, розпушувач, сіль та цукор, влийте воду. Перемішайте суміш занурювальним блендером (тісто вийде гладке, без залишкових борошняних грудочок). Дайте тесту постояти за кімнатної температури, хвилин 15-30, влийте в тісто соняшникову олію, перемішайте. Напікайте тонких млинців. Готові млинці виходять тендітні. Щоб при загортанні начинки, вони не "ламалися", накрийте "стопку" млинців харчовою плівкою.

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Через деякий час, млинці "втратять" свою крихкість, і можна легко загорнути в них начинку.

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Начинені млинці обсмажте з двох сторін на соняшниковій олії.

  • Млинці з гречкою, кальмарами та грибами - foodsyn.com

    Подавайте у теплому вигляді, зі свіжими овочами.
    Приємного апетиту!

На скільки порцій розраховано страву млинці з гречкою, кальмарами та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви млинці з гречкою, кальмарами та грибами?

Яке призначення у страви млинці з гречкою, кальмарами та грибами, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство млинці пост фарширувати

Відео схожі на рецепт млинці з гречкою, кальмарами та грибами


"Бендерики". Такие блинчики Вы ещё не готовили.

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

БЛИНЧИКИ с ТВОРОГОМ Очень Сочные и Нежные (Налистники)

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.

ПШЕННЫЕ БЛИНЫ Крестьянские. Старый рецепт. Russian thin pancakes.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці з гречкою, кальмарами та грибами

    Погано           Добре