Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряна галета з картоплею та гарбузом

(25 коментарів)
Раїса Половинко
Кухар
Раїса Половинко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ще один варіант пісної галети з картоплею та гарбузом.




Для приготування рецепта пряна галета з картоплею та гарбузом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Борошно цільнозернове 1 скл.
Вода газована (тісто) 250 мл
Гарбуз 200 г
Картопля 2 шт
Олія соняшникова 120 мл
Розмарин 1 гілоч.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування пряна галета з картоплею та гарбузом з фото та порадами

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Обидва види борошна з'єднати та просіяти в миску, додати сіль. Влити олію "Олейна" і мінеральну воду. Швидко замісити м'яке тісто.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Тісто викласти на робочу поверхню, якщо потрібно додати борошно – додайте. Тісто не повинно липнути до рук. Загорнути у харчову плівку та відправити у холодильник на 20 хвилин.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Гарбуз очистити від шкірки та насіння. Тонко нарізати пластинками (я це робила за допомогою тертки).

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Також тонко нарізати картоплю.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Цибулю нарізати пір'ям.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Тісто вийняти з холодильника. Розділити на дві рівні частини (вийшло 2 галети). Тісто розкачати у коло. Викласти в один шар скибочки гарбуза, не доходячи до краю. Змастити олією, посипати сіллю, перчиком і голочками розмарину.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Зверху на гарбуз викласти картопля-сіль, перець та розмарин.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Присипати галету цибулею, розмарином. Збризкати рослинною олією, посолити і поперчити.

  • Пряна галета з картоплею та гарбузом - foodsyn.com

    Заправити краї галети і відправити в розігріту духовку (180 градусів) до готовності - до легкого зарум'янювання мін на 20.

Скільки часу потрібно готувати страву пряна галета з картоплею та гарбузом?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пряна галета з картоплею та гарбузом з рецепту?

4

Який смак у страви пряна галета з картоплею та гарбузом?

Яке призначення у страви пряна галета з картоплею та гарбузом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід пост

Відео схожі на рецепт пряна галета з картоплею та гарбузом


Супер ТЕСТО без Глютена и Дрожжей для любого Пирога. Худеем по французский с Elena France

Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

Самый вкусный тыквенный пирог! 🥧🥧🥧 Понравится даже тем, кто не любит тыкву!

ЭТО ПРОСТО БОМБА! А не ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ✰ ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ ✰ ФРУКТОВАЯ ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА ✰

Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряна галета з картоплею та гарбузом

    Погано           Добре