Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Осіння щука, запечена з овочами та манго

(20 коментарів)
Юлія Павелко
Кухар
Юлія Павелко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Воістину осіннє блюдо! Адже не секрет для рибалок, що восени починається "найклювання" на жирних щук! Пропоную вам приготувати цю смачну та красиву страву зі свіжої щуки, сезонних овочів з додаванням манго, який надає пікантний кисло-солодкий смак і рибці та овочам та соку! Рекомендую!

Рецепт: Осенняя щука, запеченная с овощами и манго food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Осенняя щука, запеченная с овощами и манго food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта осіння щука, запечена з овочами та манго необхідні ці інгредієнти


Картопля 6 шт
Лайм 1 шт
Манго 0,5 шт
Морква 2 шт
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль 1 г
Соєвий соус 0,5 скл.
Суміш спецій 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Щука 2 шт

Покроковий рецепт приготування осіння щука, запечена з овочами та манго з фото та порадами

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Свіжу щуку розпотрошити, почистити, вийняти зябра;
    Соєвий соус змішати із соком лайма, залити сумішшю щуку і залишити на 1 годину, іноді перевертаючи та втираючи в неї соус;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Для овочевого гарніру;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Овочі та манго порізати колами (напівколами), підсолити за смаком, додати сушених спецій, олію та розмішати;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Щуку викласти у відповідну форму для запікання, нашпигувати черевце овочами, інші овочі викласти у вільні місця та зверху;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Щільно закрити форму фольгою і запікати при 200 градусів – 1,5 години;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Потім фольгу прибрати, і в режимі "середній гриль" злегка підрум'янити страву;

  • Осіння щука, запечена з овочами та манго - foodsyn.com

    Подавати, гарячим, полив що утворився на дні форми - соком;

Скільки часу потрібно готувати страву осіння щука, запечена з овочами та манго?

190 хвилин

На скільки порцій розраховано страву осіння щука, запечена з овочами та манго з рецепту?

4

Який смак у страви осіння щука, запечена з овочами та манго?

Яке призначення у страви осіння щука, запечена з овочами та манго, коли краще її готувати?

Теги вечеря риба щука

Відео схожі на рецепт осіння щука, запечена з овочами та манго


Противостояние Рене Редзепи и Феррана Адриа. NOMA vs ElBulli. Как они смогли изменить мир?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував осіння щука, запечена з овочами та манго

    Погано           Добре