Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Окрошка з телятиною та курячим філе

(17 коментарів)
Тетяна Синютка
Кухар
Тетяна Синютка
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Подивилася я пропоновані (не тільки на цьому сайті) рецепти окрошки і вирішила своєю поділитися. Я і моя сім'я не любимо і не готуємо окрошку на кефірі, квасі, воді, не дай Бог на свинячому бульйоні (і такі рецепти я зустрічала :-)), тим більше з ковбасою, сосисками, сардельками, кільками та оселедцями. Рецептів існує маса, більшість із них на мою суб'єктивну скромну думку не придатні до вживання в їжу. Поділюсь своїм рецептом, може комусь знадобиться.

Картопля, яйця та м'ясо відварити, остудити та очистити.
М'ясо відварювати з лавровим листом і запашним перцем, наприкінці трохи підсолити.
Овочі та зелень помити та висушити.
Приступаємо до нарізування наших інгредієнтів. Все ріжемо однаковим, відносно дрібним кубиком, подрібнюємо зелень, складаємо в каструлю.
Далі солимо, перчимо, додаємо майонез, приблизно 200-250 г і гірчицю до смаку, перемішуємо.
Далі наш "салат" заливаємо сироваткою (я використовую магазинну, домашня не годиться), розмішуємо, доки не розійдеться красиво майонез.
Розливаємо по тарілочках, подаємо з лимоном для кислинки – за бажанням.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта окрошка з телятиною та курячим філе необхідні ці інгредієнти


Гірчиця за смаком
Зелень за смаком
Картопля 4 шт
Куряче яйце 5 шт
Лимон за смаком
Майонез 200 г
Огірок 3 шт
Сироватка 2 л
Спеції за смаком
Телятина 300 г
Філе куряче 250 г

Покроковий рецепт приготування окрошка з телятиною та курячим філе з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву окрошка з телятиною та курячим філе?

    40 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву окрошка з телятиною та курячим філе з рецепту?

    8

    Який смак у страви окрошка з телятиною та курячим філе?

    Яке призначення у страви окрошка з телятиною та курячим філе, коли краще її готувати?

    Теги обід перше

    Відео схожі на рецепт окрошка з телятиною та курячим філе


    ВКУСНАЯ ОКРОШКА НА БУЛЬОНЕ С КУРИЦЕЙ | ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОКРОШКИ

    Моя идеальная ОКРОШКА РЕЦЕПТ ОКРОШКИ НА БУЛЬОНЕ!

    БОМБИЧЕСКАЯ ОКРОШКА НА БУЛЬОНЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПРИГОТОВИТЬ, ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ / Irina Belaja

    Свекольник. Холодный суп. Интересный рецепт.

    РЕЦЕПТ ОКРОШКИ на КЕФИРЕ. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ СУП в ЛЕТНЮЮ ЖАРУ.ВКУСНЫЙ ОБЕД из ОКРОШКИ.

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував окрошка з телятиною та курячим філе

        Погано           Добре