Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Приправа Масал "Карма"

(21 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ця суміш відрізняється дуже оригінальним смаком і найчастіше рекомендується до вживання в їжу в холодну пору року. Пов'язано це з тим, що трави, що входять до її складу, завдяки своєму трохи пекучому та пряному смаку мають властивість зігрівати тіло. Екзотичну суміш із пікантним ароматом можна зберігати досить довго. Навіть протягом декількох місяців не втратить своєї стійкості, вишуканого смаку та аромату. Прекрасне доповнення до овочевих страв!!! Джерело рецепту - книга "Магія соусів і прянощів"

Для приготування рецепта приправа масал "карма" необхідні ці інгредієнти


Гвоздика 1 ч. л.
Зіра 2 ч. л.
Кардамон 2 ч. л.
Коріандр 4 ч. л.
Кориця 1 шт
Чорний перець 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування приправа масал "карма" з фото та порадами

  • Приправа Масал Карма - foodsyn.com

    Усі спеції беруться у зернах! Молоть будемо потім ...

  • Приправа Масал Карма - foodsyn.com

    Перш ніж змішувати прянощі, кожну з них просмажити на сухій чавунній сковороді (я смажила все на одній сковороді, але в різних купках). Це потрібно для того, щоб характерний аромат кожної прянощі посилився. Просмажувати спеції треба доти, доки вони трохи не потемніють.

  • Приправа Масал Карма - foodsyn.com

    Після цього змішати всі спеції та подрібнити їх (для цих цілей чудово підійде електрична кавомолка). Готову суміш зсипати в банку, що щільно закривається.

  • Приправа Масал Карма - foodsyn.com

    Додавати масал наприкінці приготування страви, або безпосередньо перед подачею до столу. Прекрасне доповнення до овочевих страв!!!

Який смак у страви приправа масал "карма"?

Яке призначення у страви приправа масал "карма", коли краще її готувати?

Теги приправа

Відео схожі на рецепт приправа масал "карма"


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶

КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?

ЗАГОТОВКА на Зиму 3 в 1: СОЛЯНКА, ЩИ, Начинка для пирогов... Зимой пригодится! ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

ЗАГОТОВКИ ЕДЫ на 3 ДНЯ🍏ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ💪ПП Рецепты блюд ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍎Meal Prep by Olya Pins

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував приправа масал "карма"

    Погано           Добре