Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хінкалі

(24 коментарів)
Марія Любченко
Кухар
Марія Любченко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Ця страва схожа на наші українські пельмені, лише приготовлені на пару. Дуже смачно та не потребує багато зусиль.

Замішуємо тісто. До борошна додаємо кефір, потім вбиваємо яйце і злегка підсолюємо, вимішуємо, даємо час підійти (15 хв.)
Тим часом, поки підходить тісто, ми робимо фарш:
м'ясо, цибулю пропускаємо через м'ясорубку, додаємо спеції за смаком і хмелі-сунелі, потім перемішуємо.
Тісто розгортаємо діаметром 15 см., товщиною приблизно 1 см., Викладаємо фарш на тісто, збираємо і злегка закручуємо верхівку у вигляді груші. Готуємо на пару у своєму соку. Подається із вершковим маслом, посипається подрібненою зеленню.

Для приготування рецепта хінкалі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Вершкове масло 1 шт
Зелень 1 шт
Кефір 150 мл
Куряче яйце 1 шт
Сіль 1 шт
Свинина 150 г
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 70 г
Чорний перець 1 шт
Яловичина 150 г

Скільки часу потрібно готувати страву хінкалі?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву хінкалі з рецепту?

1

Який смак у страви хінкалі?

Яке призначення у страви хінкалі, коли краще її готувати?

Теги друге обід

Відео схожі на рецепт хінкалі


Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее плова!?

Азербайджанские хинкали, ну оочень вкусные😋😋😋

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Знаменитые ХИНКАЛИ С МЯСОМ - необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хінкалі

    Погано           Добре