Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Халва соняшникова "Вершкова"

(36 коментарів)
Анна Бездітко
Кухар
Анна Бездітко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Всім, звичайно ж, відома східна насолода - халва. Існує безліч її видів: соняшникова, арахісова, кунжутна та ін. З добавками та без. Я пробувала різні, але у складі завжди була олія. Прогортаючи старі книги рецептів для мультиварки! натрапила на рецепт халви з маслом вершковим. І вирішила приготувати. Ділюсь рецептом!

Ось така халва вийшла. Прикрасити за бажанням.

Приємного чаювання!



Порівняно з магазинною халвою ця менш солодка, має яскраво виражений горіховий присмак. Набагато м'якше, але добре ріжеться, не кришиться.
На мій погляд, кількість цукру в рецепті можна зменшити, але додати мед чи прянощі. Також можна подрібнити не всі насіння, а залишити трохи і додати в халву цілими або взяти інші горіхи або сухофрукти як добавку. Великий простір для експериментів та творчості!

Для приготування рецепта халва соняшникова "вершкова" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 37 г
Вершкове масло 50 г
Вода 50 мл
Насіння соняшника 100 г
Цукор 25 г

Покроковий рецепт приготування халва соняшникова "вершкова" з фото та порадами

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Підсмажити насіння соняшника на сковороді або на деку в духовці близько 5 хвилин.

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Борошно просіяти та смажити, помішуючи, на сухій сковороді до зміни кольору та появи горіхового запаху. Головне не пересмажити!

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Скласти підсмажене насіння і борошно в чашу блендера.

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    І подрібнити в однорідну масу.

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Воду довести до кипіння, розчинити цукор та олію. Для цього рецепту я обрала олію Вершкове ТМ "Екомілк".

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Проварити 10 хвилин на повільному вогні.

  • Халва соняшникова Вершкова - foodsyn.com

    Масляний соус, що вийшов, додати до соняшникової маси і збити блендером до однорідності. При необхідності влити трохи води. Перекласти у відповідну форму та охолодити.

Скільки часу потрібно готувати страву халва соняшникова "вершкова"?

30 хвилин

Який смак у страви халва соняшникова "вершкова"?

Яке призначення у страви халва соняшникова "вершкова", коли краще її готувати?

Теги гості десерт дітям полудень

Відео схожі на рецепт халва соняшникова "вершкова"


ЭТА Халва вкуснее магазинной в 100 раз? БЕЗ муки и масла! НЕ покупайте больше, готовьте сами!

ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! Невероятно вкусные овсяные батончики | Кулинарим с Таней

Десерт без духовки! 20 минут на кухне и частица Италии у вас дома! Сливочный ТИРАМИСУ.

КУДА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЕТСКУЮ СМЕСЬ 🍪 РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ🍪

Халва из кукурузной муки — видео рецепт. Как приготовить кукурузную халву в домашних условиях?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував халва соняшникова "вершкова"

    Погано           Добре