Кулінарний рецепт

Запіканка "Груша під кайфом"

(56 коментарів)

Кухар
Людмила Степченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Взагалі, це була начинка для торта, але тісто, зі зрозумілої вам причини, я виключила. Просто не знала з якого боку приставити до себе ще пачку олії і таку ж кількість борошна та цукру. Якби все це йшло на балконну частину, я була б не проти... *YES* Чесно зізнаюся, що готувала не на показ, але дуже симпатично вийшло! Вам судити!

Ось така краса! Тра-та-та!
Якщо охолоне, теж дуже смачна!
Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: f=34&t=4743

Для приготування рецепта запіканка "груша під кайфом" необхідні ці інгредієнти

Алкоголь (ром, коньяк, настойка - для маринаду груші, за бажанням)	1 шт
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	3 ст. л.
Груша	2 шт
Крупа манна	3 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Мак	3 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир	500 г
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування запіканка "груша під кайфом" з фото та порадами

Півтори груші нарізати дрібними кубиками і, за бажання, "замаринувати" у коньяку чи ромі хвилин на 10.
Мак я взяла звичайнісінький, харчовий. Якщо ви любите його м'якше – проваріть у молоці хвилин 5.
Змішати всі інгредієнти.
Форму 28 см змастити олією. Викласти суміш. Половину груші, що залишилася, нарізати вздовж і прикрасити запіканку. Зверху посипати цукром. Поставити в розігріту духовку на 180-200г - приблизно на 25-30 хвилин (я вийняла, коли верх зарум'янився, на годинник не дивилася).
Ледве охолоджена запіканка чудово тримає форму. Чого я нам усім бажаю!