Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Цибульний пиріг з капустою та сиром
Кулінарний рецепт

Цибульний пиріг з капустою та сиром

(19 коментарів)
Оксана Іванченко
Кухар
Оксана Іванченко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Заливний пиріг, тісто якого зроблено на вершках та сирному сирі і де в начинці переважає більше смажену цибулю, ніж капуста. У начинку доданий твердий сир. Ароматно, просто, смачно! Триває святковий тиждень. Продовжуємо пекти смачні та ситні пироги.

Рецепт: Луковый пирог с капустой и сыром food synergy - foodsyn.comНайулюбленіші пироги, які не складні у приготуванні, з відмінним результатом. Душевно!Рецепт: Луковый пирог с капустой и сыром food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта цибульний пиріг з капустою та сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Вершки 150 мл
Капуста білокочанна 150 г
Кунжут 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Олія соняшникова 1 | 70 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Сир сирний 1 ст. л.
Сир твердий 50 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування цибульний пиріг з капустою та сиром з фото та порадами

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Робимо начинку. На фото я показала, порівняно сірникову коробку, яку я цибулину приготувала для начинки в пиріг. Наливаємо олію на сковороду, ставимо на плиту, гріємо її і викладаємо дрібно порізану цибулю. Трохи обсмажуємо до м'якості. Не засмажуйте сильно, бо не буде смачно. До цибулі викладаємо білокачанну капусту теж дрібно порізану. Готуємо до готовності. Я сильно не обсмажувала, робила на мінімальному вогні при закритій кришці. Наприкінці посолила та поперчила. Перчити не обов'язково, якщо їсти будуть діти. Я поперчила меленим перцем-каєн.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Паралельно робимо тісто. Вершки трохи нагріла, поклала цукор, ложку сиру сиру і розбила 2 яйця. Трохи зб'ю масу електричним віночком. Можна для замішування тіста використовувати кухонну машину. Додала соняшникову олію і знову все збила. З'єднала борошно з розпушувачем і просіяла суміш. Віночком з'єднувала муку маленькими порціями, поклала сіль. Тісто готове. За консистенцією схоже на молоко, що згущує.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Начинка з цибулі та капусти готова. Натираємо сир на тертці. Сиром пиріг не зіпсуєш і його можна взяти більше. Я взяла роз'ємну форму D-20 см та висотою-6 см. Форму можна взяти будь-якого такого діаметру, яка у вас є: силіконова; керамічна... Я свою форму прокладу пекарським папером. Папір трохи просочу олією. Візуально ділимо тісто навпіл і на низ форми виливаємо половину. Силіконовою лопаткою я розподілила тісто поступово. Присипаємо половиною натертого сиру. Далі-товстий шар цибульно-капустяної начинки. Розрівнюємо.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Викладаємо знову сир і заливаємо другою половиною тесту. Зверху присипаємо щедро кунжутом. Ставимо в духовку розігріту до т-180 на 40 хвилин. Пробуємо на "суху скіпку". Тісто до скіпки не пристає, а значить пиріг готовий. Орієнтуйтесь на духовку. У мене невелика електрична шафа на 18 л, пече дуже швидко і добре. Даємо пирогу трохи охолонути.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Витягуємо з форми.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Нарізаємо на шматки та подаємо.

  • Цибульний пиріг з капустою та сиром - foodsyn.com

    Ось такий пиріг у розрізі. Тонкий смачний тісто, багато начинки, аромат.

Оксана Іванченко
Кухар
Оксана Іванченко
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву цибульний пиріг з капустою та сиром?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву цибульний пиріг з капустою та сиром з рецепту?

6

Який смак у страви цибульний пиріг з капустою та сиром?

  1. здобний
  2. капустяний
  3. насичений
  4. пшеничний
  5. сирний
  6. цибульний

Яке призначення у страви цибульний пиріг з капустою та сиром, коли краще її готувати?

  1. Великдень
  2. Для вагітних та годуючих
  3. Для дітей
  4. На вечерю
  5. На закуску
  6. На обід
  7. На полудень
  8. На святковий стіл
  9. На сніданок
  10. Ситний сніданок
  11. Спеціальне харчування
Теги випічка гості дітям свято чаювання

Відео схожі на рецепт цибульний пиріг з капустою та сиром

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Заливной пирог с капустой.

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

Самый ЛУКОВЫЙ ПИРОГ на праздничный стол Самый простой ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ Люда Изи Кук пирог Onion Pie

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цибульний пиріг з капустою та сиром

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги