Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині

(24 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Як відомо, люля - кебаб в основному готують з баранини, але я пропоную приготувати нетрадиційний люля - кебаб з двох видів м'яса з начинкою в листковому тесті в домашніх умовах і взяти з собою на пікнік. Ідею приготування нетрадиційного люля – кебаб знайшла на просторах інтернету, дуже смачно та зовсім не складно готувати.

Ми взяли люля – кебаб із собою на пікнік.
Рецепт: Нетрадиционный
Рецепт: Нетрадиционный
Рецепт: Нетрадиционный
А це природа, яка нас оточувала під час пікніка. Природа Східного Сибіру.
Рецепт: Нетрадиционный
Рецепт: Нетрадиционный
Приємного апетиту! І гарного відпочинку!Рецепт: Нетрадиционный

Для приготування рецепта нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений) 1 шт
Сіль 1 шт
Тісто листкове бездрожжеве 200 г
Філе куряче 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорнослив 70 г
Яловичина (м'якоть) 300 г

Покроковий рецепт приготування нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині з фото та порадами

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Починаємо готувати нетрадиційні "люля – кебаб" з підготовки інгредієнтів. Куряче філе та м'якоть яловичини пропускаємо через м'ясорубку 2 рази окремо, потім пропускаємо через м'ясорубку цибулю, зливаємо з цибулі сік.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Підготовлені інгредієнти з'єднуємо в глибокій чашці, солимо, додаємо сушений базилік.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    І все ретельно перемішуємо руками. Потім потрібно відбити отриманий фарш, беремо фарш і знову кидаємо в чашку і так кілька разів, щоб фарш став одноріднішим і клейким.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Потім на не дуже довгі шампури або дерев'яні шпажки нанизуємо по 2 – 3 шт. чорносливу.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    А тепер формуємо "люля – кебаб" на шампурі на чорносливи.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Готове бездрожжеве (хоча можна взяти і дріжджове на ваш смак) листкове тісто розморожуємо і ріжемо на смужки ~ 2 см.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Потім кожну смужку розкочуємо у довжину.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    І обертаємо підготовлені "люля - кебаб", викладаємо на змащене рослинним маслом деко.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    І відправляємо в духовку, розігріту до 150-170 градусів, на 40 хвилин, головне, щоб м'ясо пропеклося і листкове тісто не згоріло.

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    Готово! Виходить дуже смачно!

  • Нетрадиційний люля-кебаб у листковому тесті з сюрпризом усередині - foodsyn.com

    І рясно поливаємо готові люля-кебаб улюбленим соусом.

Скільки часу потрібно готувати страву нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині з рецепту?

4

Який смак у страви нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині?

Яке призначення у страви нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині, коли краще її готувати?

Теги пікнік

Відео схожі на рецепт нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині


Слоеный Хачапури АЧМА простой рецепт Грузинский слоеный пирог с сыром Люда Изи Кук cheese puff pie

Фаршированная щука и рецепт соуса - Все буде смачно - Выпуск 113 - 19.12.2014

Грудинка В Духовке. Рецепт СОЧНОЙ и ХРУСТЯЩЕЙ грудинки

Самса Сталика Ханкишиева, домашние хлопоты, Россия, как в Самарканде! Видеорецепты, дачный ответ.

Обычная КАРТОШКА, но ТАК ВКУСНО! Деруни (драники) с грибным соусом! Вкусный и простой рецепт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував нетрадиційний "люля-кебаб" у листковому тесті з сюрпризом усередині

    Погано           Добре