Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Суп із гарбузовими галушками

Суп із гарбузовими галушками

Суп із гарбузовими галушками

Суп із гарбузовими галушками

Кулінарний рецепт

Суп із гарбузовими галушками

(34 коментарів)

Кухар
Раїса Яремчук

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Легкий, ситний супчик на курячому бульйоні. І ніхто не здогадається, що там знову гарбуз.

Для приготування рецепта суп із гарбузовими галушками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Гарбуз	40 г
Курка	1/2 шт
Куряче яйце	1 шт
Морква	1 шт
Петрушка	1/2 пуч.
Рис	1/2 скл.
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування суп із гарбузовими галушками з фото та порадами

Курку вимити, залити холодною водою (2,5 л) і закип'ятити.
Для освітлення бульйону використовувати підпечені на сухій сковороді шматочки моркви та половинки цибулі з лушпинням.
Варити 1:00.
Приготувати тісто для галушок. Гарбуз розім'яти виделкою, змішати з|із| яйцем.
Борошно змішати з розпушувачем і, підсипаючи до гарбуза, замісити тісто. Воно не туге, але й не липне до рук.
Рис залити водою. Якість продукції від ТМ Містраль на висоті, тому перебирати та промивати рис не потрібно.
Готову курку вийняти, бульйон процідити на ситі, відміряти 1,5 л. Знову поставити на вогонь. Всипати рис та варити 10 хвилин.
У цей час накачати дрібних галушок. Додати їх у суп, варити 5 – 7 хвилин. Посолити.
Петрушку вимити, нарубати, додати в суп, дати закипіти і вимкнути.
Курку нарізати на порційні шматки.

Скільки часу потрібно готувати страву суп із гарбузовими галушками?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп із гарбузовими галушками з рецепту?

4

Який смак у страви суп із гарбузовими галушками?

Яке призначення у страви суп із гарбузовими галушками, коли краще її готувати?

Теги	дітям обід перше

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.

Безумно вкусный и такой домашний! Суп с куриной ПЕЧЕНЬЮ и лапшой

4 ВКУСНЫХ ПОСТНЫХ СУПА, которые захочется повторить не только в пост! Рецепты от Всегда Вкусно!

Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп із гарбузовими галушками

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп локшина