Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Окунь під сирно-виноградним соусом

(22 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це один із моїх улюблених варіантів риби! Страва дуже смачна, і ситна! Тому крім овочів на пару чи легкого салату потрібне лише гарне біле вино!


Для приготування рецепта окунь під сирно-виноградним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершки 250 мл
Вершкове масло 50 г
Виноград 150 г
Лимон 1 шт
Риба 1 кг
Сіль 1 шт
Сир блакитний 70 г
Сир м'який 70 г
Сир твердий 50 г
Соєвий соус 2 ст. л.
Суміш перців 1 шт

Покроковий рецепт приготування окунь під сирно-виноградним соусом з фото та порадами

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Філе риби посолити та полити соком одного лимона.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Три види сиру дрібно порізати!

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Гроно винограду залити окропом на 7 секунд, щоб зняти шкіру.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Очистити виноград від шкірки та залити його двома столовими ложками соєвого соусу!

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    У сковороду покласти вершкове масло додати вершки та сир. Нагріти, коли соус загусне, зняти з плити.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Філе риби обваляти в муці.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Обсмажити на сковороді до напівготовності.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Рибу покласти у форму для запікання.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Залити сирно-вершковим соусом.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Зверху посипати виноградом у соєвому соусі.

  • Окунь під сирно-виноградним соусом - foodsyn.com

    Духовку розігріти до 220С. Запікати 10 хвилин!

Скільки часу потрібно готувати страву окунь під сирно-виноградним соусом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву окунь під сирно-виноградним соусом з рецепту?

6

Який смак у страви окунь під сирно-виноградним соусом?

Яке призначення у страви окунь під сирно-виноградним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря риба сир

Відео схожі на рецепт окунь під сирно-виноградним соусом


Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОРСКОГО ОКУНЯ.

РЫБА в СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ. Наивкуснейшее блюдо! Готовится за 20 минут.

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував окунь під сирно-виноградним соусом

    Погано           Добре