Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баварський "Ягня"

(29 коментарів)
Ніна Дзюбенка
Кухар
Ніна Дзюбенка
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Соковите та надзвичайно ароматне жарке з молодого ягняти з овочами в пиві.

М'ясо нарізати порційними шматками. Посолити, поперчити та обсмажити на розпеченій сковороді на середньому вогні.
Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
Моркву нарізати кружальцями.
Селера та маслини дрібно нарізати.
Часник разом із стеблом дрібно посікти.
Нарізані овочі викласти поверх м'яса та обсмажити ще 3-5 хвилин.
Через певний час залити всі склянкою темного пива. Як закипити залишити гасити на повільному вогні 30 -40 хвилин.
Потім приправити подрібненою сухою м'ятою та гілочками чебрецю. Щільно накрити кришкою і залишити на вогні ще на 1 хвилину, щоб м'ясо добре просочилося ароматом трав.

Для приготування рецепта баварський "ягня" необхідні ці інгредієнти


М'ясо 1 кг
М'ята 1 ч. л.
Маслини 10 шт
Морква 1 шт
Пиво темне 1 скл.
Селера черешкова 4 шт
Цибуля ріпчаста 3 шт
Чабрець 4 шт
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування баварський "ягня" з фото та порадами

  • Баварський Ягня - foodsyn.com

  • Баварський Ягня - foodsyn.com

  • Баварський Ягня - foodsyn.com

  • Баварський Ягня - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву баварський "ягня"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баварський "ягня" з рецепту?

8

Який смак у страви баварський "ягня"?

Яке призначення у страви баварський "ягня", коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт баварський "ягня"


Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ КОПЧЕНОГО РУЛЕТА

ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

МЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUB

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баварський "ягня"

    Погано           Добре