Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Індичка з журавлинним соусом

(10 коментарів)
Олександра Стогнієнко
Кухар
Олександра Стогнієнко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Запечена індичка на Різдво чи Новий рік – ідеальна та дуже смачна страва! У такому виконанні приготовлена ​​індичка нікого не залишить байдужим. А журавлинний соус – це просто пісня!

Для приготування рецепта індичка з журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти


Індичка 3 шт
Аджика 1 ч. л.
Вермут 50 мл
Гірчиця 1 ч. л.
Журавлина 150 г
Мед 2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Цукор 50 г
Часник 6 зуб.

Покроковий рецепт приготування індичка з журавлинним соусом з фото та порадами

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Гомілка обсушити, стягнути шкіру і нашпигувати часником.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Сіль, соєвий соус, аджику, гірчицю та 1 ч. л. меду змішати. Готовим маринадом змастити гомілку.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Шкіру натягнути назад. Так маринад не втече і гомілка краще промаринується. Залишити у холодильнику на ніч.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Гомілка обгорнути у два шари фольгою і відправити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 - 1,5.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Фольгу розгорнути. Мед, що залишився, змішати з водою 1:1 і змастити індичку. Поставити до духовки ще на 5-10 хвилин, до появи карамельного відтінку.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Готуємо журавлинний соус. У каструлю влити 50 мл води, засипати журавлину та цукор. Довести до кипіння. Зняти з вогню та влити вермут. Соус виходить дуже смачним!

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    На бдюдо викладаємо індичку, гарнір (у мене рис) і поливаємо соусом.

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Індичка з журавлинним соусом - foodsyn.com

    У розрізі.

Скільки часу потрібно готувати страву індичка з журавлинним соусом?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву індичка з журавлинним соусом з рецепту?

3

Який смак у страви індичка з журавлинним соусом?

Яке призначення у страви індичка з журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт індичка з журавлинним соусом


Как Вкусно Приготовить Индейку + Клюквенный Соус (How to Cook Turkey + Cranberry Sauce Recipe)

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!

Филе индейки по-быстрому. Собственный рецепт оригинального блюда.

ТОП-5 Рецептов из ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, в Которые вы ВЛЮБИТЕСЬ! Быстрые и Вкусные БЛЮДА на УЖИН или на ОБЕД

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував індичка з журавлинним соусом

    Погано           Добре